老年骨质疏松症是一种代谢性骨病，以骨普遍疏松为特征，早期受累常在脊柱和骨盆，其次为四肢骨。随着年龄的增长，钙的吸收有所下降，钙的沉淀逐渐减慢，到老年，骨钙的溶量占优势，因此步入中年之后，特别是妇女于绝经期后，男性在55岁后，由于性激素水平低下，另外活动减少，食欲下降，摄人营养物质不足及吸收不良，骨中的无机盐物质逐渐减少，钙出现负平衡，就会发生骨质疏松症。

中医认为“肾主骨，生髓通于脑”，因此重视饮食的养补，给予充足的钙和其它营养素，维持骨吸收和骨沉积的平衡。

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【用法】将狗肉洗净切块，红烧至半熟后，加入附子。干姜煨烂，调味即成。

【主治】骨质疏松症