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“湿病”还需“湿药”医
2011-06-29阅读:9350 学员编辑 收藏

治疗湿病当用祛湿之药。为医者常处以祛风除湿之方药替患者除病,为病者也可用祛风除湿之药膳助医。

者更好取效,医患结合相得益彰。下面介绍几款祛风除湿药膳供选择———

★藿佩粥

材料:鲜藿香叶30克,鲜佩兰叶20克,大米100克。

制作:先用洗净的大米煮成粥,然后将鲜藿香叶、鲜佩兰叶用清水洗净,捣烂取汁,倒入粥中,待温食用,每日二次。

功效:本粥能芳香化湿,发散表邪,和中止呕,适用于感冒夹湿者。

注:若没有鲜藿香叶和鲜佩兰叶,也可取干藿香15克,干佩兰叶10克,煎药汁代用。

★二陈粥

材料:茯苓12克,法半夏9克,陈皮6克,大米100克,白糖适量。

制作:先将茯苓、法半夏、陈皮同放沙锅内煎取药汁,去渣,然后加入洗净的大米煮成粥,并加入适量白糖,待温,空腹食用,每日二次。

功效:本粥能顺气健脾,化痰止咳,适用于咳嗽夹痰湿者。

★五鲜饮

材料:鲜金银花12克,鲜扁豆花10克,鲜荷叶15克,鲜佩兰叶10克,干鲜绿豆15克,白糖适量。

制作:将上述五种药物同放入沙锅内煎煮20分钟,倒出药液后再加水煮20分钟,将2次药液合并,加入适量白糖调味,温服,每日2~3次。

功效:本药饮能和胃肠,化湿浊,适用于胃肠受湿者。

★茅根二豆饮

材料:鲜茅根50克,干鲜绿豆50克,干鲜赤豆50克,泽泻15克,冰糖20克。

制作:先将茅根、泽泻用沙锅煎取药汁,再加入绿豆、赤豆煮至开花,再加入冰糖调味,待温食用,早晚各服一次。

功效:本药饮能清热利湿,止痒消疹,适用于湿热蕴结的皮肤湿疹患者。

★胡椒根煲眼镜蛇肉

材料:胡椒根60克,鲜眼镜蛇肉500克,米酒15毫升,生姜3片,食盐适量。

制作:将胡椒根洗净,切成3厘米长的小段。眼镜蛇剖杀,去除头部及内脏,洗净,切成5厘米长,然后将胡椒根、眼镜蛇肉、米酒、生姜同放入沙锅内,加适量清水,用武火烧沸后,改用文火煲汤,煲约一个半小时,加适量食盐调味,饮汤食蛇肉。

功效:本蛇汤能祛风除湿,舒筋活络,适用于肌肉风湿,关节风湿等患者。

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