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七种美味养生甜品
2011-07-22阅读:9476 学员编辑 收藏

燕窝、花胶和雪蛤是平时最常吃的滋润又养颜的三件宝,你又怎能不学一两个拿手甜品来取悦自己?

一、 菊花茶冻

材料:菊花,枸杞,冰糖,琼脂

做法:

1、菊花,枸杞和冰糖冲泡菊花茶

2、一只小点的锅,把冲泡好的菊花茶放入,放入适量的琼脂(根据你茶水的量调配),中火熬到琼脂融化后,倒如模具中晾凉就做好了。

二、黑芝麻牛奶黑米糊

材料:黑芝麻,黑米,牛奶,糖

做法:

1、黑芝麻和黑米洗净浸泡一晚,黑芝麻和黑米的比例要根据个人的喜好,我一般的比例是2:1。将浸泡好的黑芝麻和黑米放到食物料理机里粉碎备用。

2、一个小奶锅,放入水和牛奶, 比例为1:1,等水开后将我们粉碎好的黑芝麻和黑米放到锅中,加入砂糖,一边煮一边搅拌,中火煮制15分钟就做好了。在煮制的过程中要注意因为米糊比较粘稠,所以开锅后很容易蹦溅出来,小心不要烫到手!

三、木瓜牛奶杏仁糊

材料:木瓜,美国大杏仁,牛奶,糖

做法:

1、木瓜去皮切成块,大杏仁用研磨器研成粉。

2、一个小锅,放入适量的牛奶,然后将研好的杏仁粉放入,边煮边搅拌,煮制15分钟后,放入糖和木瓜就做好了,这可是最适合夏季的滋润皮肤的上好甜品。

四、山药红果饮

材料:山药,红果干(山楂干)冰糖

做法:

1、山药切成小丁,红果干洗净

2、砂锅一只,放入水和冰糖大火烧开,转小火煲上15分钟,然后放入山药和红果干小火再煲30分钟就做好了。

五、姜撞奶

材料:全脂牛奶,砂糖,鲜姜

做法:

1、一块鲜姜取汁,如果你们没有工具,可以将姜剁碎,然后放入纱布中将汁挤出,当然这可以个体力活呢。

2、牛奶中放入砂糖加热,稍微凉凉一点。

3、加热好的牛奶放倒到之前盛放姜汁的碗中,这就是撞击过程。

4、牛奶盖上静置10分钟,牛奶呈絮状就做好了。姜撞奶很好喝,甜甜,香香还有一点点辣辣的味道,夏天喝可还真的觉得很暖呢。

六、普洱茶冻

材料:普洱茶,蜂蜜,琼脂

做法:

1、泡普洱茶

2、冲好的茶放入一只小锅中,放入适量的琼脂熬化,等到稍微凉一些的时候调入蜂蜜,放入模具中晾凉就做好了。

七、苹果奶昔

材料:喜欢的水果(苹果,香蕉,木瓜,哈密瓜),牛奶,蜂蜜

做法:把喜欢的水果切成小块,然后按着水果和牛奶的比例是2:3的份量放入搅拌机中搅匀,这个时候奶昔就做好了,如果你喜欢吃甜的,那么就加少量的蜂蜜。

食用方法: 一共三天。每天早上起来喝一杯奶昔,吃一片全麦面包;中午一杯奶昔150克的青菜和肉类,要以清单为主,不能吃油大的东西;晚上在5点以前再喝 一杯奶昔,全天就吃这么多东西。

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