【产地】主产于河南延津等地者称“怀红花”；产于四川简阳等地者称“川红花”；产于云南风庆等地者称“云红花”；产于浙江慈溪等地者称“杜红花”；产于新疆伊犁等地者称“新疆红花”。
【采收】一般开花后2-3天即进入盛花期，就可逐日采收。采收时分批采摘，随采随装，每隔2-3天采收一次。
红花采摘时间应选择在早晨日出、露水未干前，苞片锐刺发软时采摘为好。但也不能太早，因为露水过多时，使采摘下的红花易粘在一起，不便于晾干。
春栽红花当年即可收获，北方在6-7月份，南方在5-6月份。以花正开放，花冠顶端由黄变红时为其适宜采收期。花冠全部金黄色或深黄色的不宜采收。
秋播红花第二年即可收获，一般从立夏（5月初）后开始。
【产地加工】将采收运回的红花晒干或阴干即可。
红花采收后不能暴晒，也不能堆放，采下的花应及时摊放苇席上晒干，晒时应在弱日光下晒干；若阳光太强，应用布遮盖，以保持红花颜色的鲜艳，否则红花易变黄褪色。在晾晒时要以工具轻轻翻动，但不可用手直接翻动红花，否则易使红花变色变污暗。采范后也有摊在苇席上放阴凉通风处慢慢阴干，阴干质量较晒干为：好。在干燥红花时，晾6中如遇阴雨天，可移至烘干室内，微火烘干，但应控制温度在40℃一50℃，温度不得过高。鲜花未干时切勿堆积，以免发热霉烂变色而影响质量。
【主要商品规格】商品分二等。一等：筒状花冠皱缩弯曲，成团或散在，表面深红、鲜红，微带黄色，无枝叶、杂质；二等：表面浅红、暗红或淡黄色，余同一等。
【包装与贮藏】
1．包装 通常用细麻袋或布袋包装。在盛红花的布袋中视数量多少放人木炭包或小石灰包，以利保持干燥，起防潮作用。只有搞好防潮才能保持红花颜色鲜艳。
2．贮藏 本品贮藏置阴凉、干燥处，防潮，防蛀。传统贮藏法：将净红花用纸分包(每包500 --1000g)，贮于石灰箱内，以保持红花的色泽。如发现红花受潮、生虫，可以用火烘，但切忌用硫黄熏，也不得用烈日晒，否则红花易褪色。红花贮藏的安全水分为10%～13%，在相对湿度75%以下贮藏时不至发霉，红花的含水量如超过20%，10天后即可发霉，故人库前对红花应进行水令检查十分必要。
【质量要求】
1．性状 一般以质干、花冠长、色红艳、质柔软、无枝刺者为佳。
2．羟基红花黄色素A和山奈素的含量测定，用高效液相色谱法测定，本品含羟基红花色素A (C27H30O15)不得少于1．O%，含山柰素(C1s Hi0 06)不得少于O．050 %。