很难相信有大蒜的时候不是在厨房主食。今天，有超过600个种植子大蒜品种在世界各地。你尝试过多少？

大蒜属于所有属种葱和大蒜。本种是进一步分为softnecks变种。大蒜和hardneck变种。 ophioscorodon。

大蒜起源于中亚，在那里他们寒冷的冬天和潮湿的弹簧。今天的hardneck品种还是喜欢这些条件，是由北部的种植者的青睐。幸运的是softneck品种从hardnecks发达国家和有能力种植在温暖的气候。

Hardneck大蒜
Hardneck大蒜秸秆得到的僵硬，或颈部的大蒜植物，它的名字。 Hardneck大蒜往往比softneck丁香品种少用丁香，盘旋中央茎和相当规模的统一。
Hardneck大蒜包括3个不同的品种：罗康博尔，紫色条纹和瓷

罗康博尔：罗康博尔是最经常遇到的hardneck类型和术语胡蒜，有时使用hardneck同义词。 Rocamboles羊皮纸皮肤是有相当多的品种比softneck更薄。这些薄skined灯泡不存储很长时间，但他们很容易剥离。 Rocombole大蒜是类型，您会看到独特卷曲，topset花茎，让他们的绰号“蛇”大蒜。这些topsets被称为珠芽。大蒜可以从珠芽繁殖，但是你需要等待两年的工厂发展。大众西班牙罗亚是胡蒜。

紫色条纹大蒜：大蒜紫色条纹就是这样。所有紫色条纹剥大蒜品种表现出一些，但是这其中的相似之处。有些是非常温和的口感，有些是非常刺鼻。他们甚至在一个成熟的时间范围。两位好心的品种尝试是斯塔布赖特，用的坚果味和Chesnok，它容纳和焙烧时那种。

瓷大蒜：大蒜，使瓷，只有少数脂肪丁香1丰满灯泡。瓷器是覆盖着很厚的外层皮肤，使之成为一个很好的选择储存。 格鲁吉亚水晶是在罗马尼亚红的一个热点，挥之不去tanginess在年底温和的味道。

Softneck大蒜
Softneck大蒜，如前所述，是很好地适应温暖气候。这是softneck大蒜，你很可能会在杂货店发现，因为softneck大蒜商店和旅游优于hardneck。
大蒜的softneck两种类型你可能遇到如下：朝鲜蓟和Silverskins

朝鲜蓟：朝鲜蓟大蒜是最常用的商业种植大蒜。它有一个丁香同心行夫妇，并往往很难剥离。但是，生产和储存好，这就是你可能在杂货店买的。红色Toch是一个众所周知的朝鲜蓟品种。

Silverskins：Silverskins有银，白皮肤，是很多小丁香组成。他们也有一个很好的坚固的脖子很容易编织。该Silverskins味道通常比朝鲜蓟强。 努特卡玫瑰和玫瑰杜变种都是浓郁Silverskins。

大象大蒜
所谓的大象大蒜已成为一个热点话题。其所谓的大象，因为它比较大的规模。很温和的味道，它非常适合谁也不太暖和的大蒜味道的食客。事实上，象大蒜大蒜是不是所有，而是一个类型的灯泡形成韭菜。

什么植物
大蒜是一个最简单的植物生长。你厂的灯泡内的个别丁香。你最大的植物有丁香，获得最大的灯泡。每个植物大蒜丁香两三尺低于土壤表面，约6英寸远。

为此目的，是吗？
困境是一种常见的新手不知道该结束了。它是指结束。您的大蒜将继续增长，尖朝下种植，但拍摄将会有大约你会与一个畸形的球风到曲线。

Topsets或花葶
是否离开了topsets或割除，是一个有争议的问题。多数专家认为，花茎能源消耗，否则将进入灯泡的发展，在一个较小的产量造成的。切割它们赶走只要秸秆开始卷曲将重定向能源向下。其他大蒜种植者感到让花茎保持，直到他们把储存在一个更好的灯泡木本结果。一个折衷办法就是削减topsets而他们都很年轻，他们使用的烹饪。

当对植物
秋季是大蒜种植时间。根据你在哪里园艺，这可能是9月至11月。当土壤温度冷却至约60度小康楼的大蒜丁香的根，开始发芽，并开始采取持有和锚定装置。这是重要的，特别是在北方的气候在地面结冰。如果没有足够的时间增长善根，大蒜工厂将隆起出地面。一个3到4英寸的覆盖层采用地面结冰后也将有助于防止冻胀。秸秆覆盖是首选，因为它的廉价和容易消除。