一、黑豆怎样吃减肥

二、黑豆减肥的原理

三、黑豆减肥法注意事项

黑豆怎样吃减肥

1、黑豆减肥法的正确用量

1天以30g黑豆(干燥重量)为限,黑豆自古以来就被视为极重要养生食材,养阴补气,能强壮滋补身体,几乎现代人所有的毛病,如肥胖、便秘、高血脂、高血压、动脉硬化、中风, 甚至老年痴呆…等,黑豆都能帮上大忙。

黑豆能减肥,更是最近热门的话题。但是,可不是舍去三餐,卯起来吃黑豆就能瘦!吃错方法、吃得太多,不但肥肉加倍上身,脾胃肾都会因而受损。

吃法对了,黑豆不只是能减肥,更是冬季最佳窈窕法宝,能让你养足元气,去水肿、宿便,对抗冬季油腻食物与大食欲,轻轻松松变身健康的易瘦体质。

2、黑豆减肥食谱

2.1、黑豆花生豆浆

材料:花生米、黑豆、大米、枸杞、冰糖

做法:把花生米、黑豆、大米用清水洗净,放进豆浆机里,然后把洗干净的枸杞和冰糖一起放进去,加入适量水之后用开启豆浆机,制作成豆浆即可。由于花生米中含有的脂肪较多,因此不要过量。

2.2、黑豆浆

材料:黑豆

做法:先把黑豆洗净,泡一整晚,然后上锅蒸熟。把蒸熟的黑豆放进果汁机中,放入开水,打成豆浆即可。黑豆浆最好搭配上面包,在早餐时食用,这样可以让你从早上就进入减肥状态。

2.3、黑豆茶

材料:黑豆

做法:把烘烤干的黑豆用开水冲泡,盖上盖子焖10分钟以后即可。可以事先在家里烘焙好黑豆,然后每天带一些去公司,泡成黑豆茶经常饮用,泡开的黑豆还可以作为零食充饥。早上和下午茶的时间,喝一杯黑豆茶都是非常利于排毒养颜的。

2.4、黑豆沙拉

材料:黑豆、橙子、草莓、猕猴桃、牛奶

做法:黑豆上锅蒸至软烂,把草莓洗净切块,橙子和猕猴桃的果肉取出切块,放进冰箱冷冻。取一小部分水果块和牛奶、黑豆一起放进搅拌机打成沙拉酱,然后和剩下的水果粒一起放进杯中。

2.5、黑豆南瓜汤

材料:黑豆、南瓜、冰糖

做法:黑豆提前一晚洗净泡发,然后在放进锅里煮至软烂。把南瓜洗净去皮,切成小丁,然后放进锅里和黑豆一起煮,等到南瓜熟透以后即可盛出食用,加适量冰糖即可。

3、黑豆减肥的其他好处

黑豆减肥法对于解决便秘也有很大的帮助。透过进行黑豆减肥法,在晚上获得充足的睡眠,并在早上满足地吃到充满食物纤维的黑豆和豆腐,只要利用这些方法就可以解决便秘的问题了。在早上起床后吃黑豆,不只能够减肥同时连便秘都能解决。

黑豆减肥的原理

1、黑豆所含的花青素成分

花青素是多酚的一种,花青素含量丰富的黑豆,能有效抑制脂肪的吸收,促进排毒。还有去除被称为皮肤的隐形杀手的活性酸素的作用,让血液的流动更加顺畅,从而让脂肪难以在体内停留。

2、黑豆所含的皂甙成分

皂甙能有效阻止脂肪酸化,减少体内的“过酸化脂肪”含量。其预防高血脂,通过促进脂肪代谢,防止发胖的效果非常好。

3、黑豆所含的异黄酮成分

异黄酮是黑豆的胚芽部分含量最多的成分,拥有和雌性激素相同的功能,可让女性皮肤保持光滑、细腻、柔嫩、富有弹性,焕发青春风采。这种成分还有缓解更年期的各种症状,预防高血压、肥胖等生活习惯疾病的作用。

4、富含所含的粗纤维成分

粗纤维素具有良好的通便作用,便秘是中老年人普遍存在的问题。每天吃点黑豆,增加粗纤维素,就可以有效预防便秘发生。从而达到瘦身的效果。另外,黑豆的食物纤维可以长期停留在胃部,所以饱腹感能持续较长时间,从而压制食欲。

黑豆减肥法注意事项

1、不可生吃

例如几年前生吞黑豆的风潮,不明究竟地乱吞生黑豆导致有人腹胀腹泻,甚至有直肠癌患者服食黑豆引起肠梗阻而死,这是因为生黑豆中的胰蛋白酵素抑制剂,会降低蛋白质吸收与利用。另外血球凝集素会抑制生长。这些成分只要经过烹调,就对人体无碍。另外,黑豆浆中的皂毒素和抗胰蛋白酉每,生食易出现恶心、呕吐、腹胀、腹痛、腹泻及头晕、头痛,煮沸5分钟才能将其破坏。

2、持之以恒才能瘦

减肥法采用了黑豆茶和黑豆浆的方法,我们只是选择了早餐和下午茶的时间进行,这就说明采用黑豆减肥是不需要一日三餐都食用黑豆的,正餐和晚餐可以食用其他事物。但是要注意,午餐和晚餐切不可多吃,而且日常还要配上合理的运动哦。坚持数月一定会瘦下来的。