文章目录

一、喝酒前吃什么不容易醉

二、喝酒不伤身的方法

三、喝酒的几大禁忌

喝酒前吃什么不容易醉

1、喝酒前吃什么不容易醉

牛奶、酸奶：喝酒前喝杯牛奶,不仅能养胃,还能形成保护膜,减少酒精对胃的伤害。

生黄豆：据说喝酒前吃点泡过的生黄豆能防醉。因为这些里面的蛋白质变性,可消耗酒精,减少酒精的损害。

高浓度膳食纤维素片：酒前半小时服用(服用后需要饮足量白开水),作用,纤维素遇水后迅速膨胀,释放出大量阳离子可以把酒精包裹起来不进入消化循环直接排出体外,减少酒精对肝脏和身体的伤害。

2、喝酒对身体的危害

无节制的饮酒,会使食欲下降,食物摄入量减少,以致发生多种营养素缺乏。

大量饮酒可造成肠粘膜的损伤及对肝脏功能损害,造成急慢性酒精中毒、酒精性脂肪肝,严重时还会造成酒精性肝硬化。急性酒精中毒还可能引起胰腺炎。

过量饮酒会增加患高血压、中风等疾病的危险,还会增加患乳腺癌和消化道癌症的危险。

长期过量饮酒还会使矿物质代谢发生显著变化,使血清钙、磷降低及镁缺乏,这些都能增加骨质疏松症的发生。

3、如何降低喝酒对身体的危害

酸苦味,就可以既刺激味蕾,刺激消化液,使食欲增强,有佐餐的作用,适合餐前饮。

甜味酒里面含的糖份有助于我们肝脏的解酒,所以最好是餐后选择。

高油脂食物,在喝酒之前先吃一些含有较高油脂的食物,比如说鸡、鸭、鱼、肉、奶利用这些食物在胃里排空较慢,这样我们在喝酒,酒和食物混在一起,在胃里的吸收就延缓,而到肠道里的吸收也可以延缓。(喝酒之前先吃一些油脂较高的食物,可以延缓酒精对身体的吸收,减轻胃肠道负担)。

喝酒不伤身的方法

米饭、面条垫底伤害少：建议米饭和面条是不错的选择。至于不少人推崇的油腻食物,如肥肉、肘子,油腻食物和酒精这两者,本身都容易诱发急性胰腺炎,如果食用者本身患有胆管炎或者结石,以油腻食物来垫底,再喝酒,就很容易引发胰腺炎。同时,我们还要知道细腻的食物会引起胃滞,影响消化的,再加上酒精的作用,那些肠胃功能差的人就易腹泻,所以不能够吃多。

佐菜当选高蛋白和维生素：除了酒前吃点食物垫底,在喝酒时也要吃点佐菜,一来是减慢喝酒的速度,让身体歇一会;二来选择适当的佐菜,也有助缓解酒后不适。而佐菜当以高蛋白和维生素丰富的食物为佳,这类食物有助加速酒精的代谢。

选择度数较低的酒：酒的种类很多,很多人觉得喝红酒、啤酒、米酒不容易醉,喝洋酒和白酒才容易醉,事实又是怎样呢?酒是否容易使人醉,看的主要是度数和喝的分量,跟原材料没有多大关系,即使度数低的酒,喝多了也会醉人。

喝酒的几大禁忌

忌与烈性酒同饮：有些人习惯于喝了酒随即又饮烈性酒,这样会对胃肠道产生刺激,容易引起消化功能紊乱。

忌喝酒过量：一次饮用酒过多将会使血铅含量增高,若长期饮用将导致脂肪堆积而阻断核糖核酸合成,造成“酒心”而影响心脏功能和抑制破坏脑细胞。

消化系统疾病患者忌喝酒：凡慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡病患者过量饮用,二氧化碳就易使胃肠的压力增加,易诱发胃及十二指肠球部溃疡穿孔而危及生命。

忌用酒送服药品：酒与药物混合将产生不良副作用,既能增加酸度而使药物在胃中迅速溶解,又能破坏血液吸收而降低药品疗效,甚至殃及生命。

忌饮用超期久贮的酒：市售的普通酒保存期一般为两个月,优质的可保存4个月,散装的为3~7天。超期久贮的酒其多酸物质极易与蛋白氧化聚合而混浊。

忌饮用冷冻酒：贮存酒的温度冬春为9~10℃,夏季为5~10℃,冷冻后的酒蛋白质与鞣酸会产生沉淀,易致胃肠不适引起食欲不振。