一、切除了胆还能喝酒吗？

1. 胆囊切除后不能喝酒

2. 胆囊切除后的饮食习惯

3. 胆囊切除后可以吃的食物

二、切除了胆之后要做的检查

三、切除了胆之后的注意事项

切除了胆还能喝酒吗？

1、胆囊切除后不能喝酒

吸烟酗酒都会加重肝脏的负担,一定要戒烟戒酒。少食辛辣等刺激性强的食物,如洋葱、蒜、姜、辣椒和胡椒等。

因个体差异不同,消化不良的症状大概会持续3个月至半年左右,随着时间的推移,胆总管逐渐扩张,会部分替代胆囊的作用,消化不良的症状也就会慢慢缓解。这时饮食也就能逐步过度到正常了。

胆囊切除患者要多参加体育活动,促进肠蠕动;要多吃些富含纤维素的蔬菜、水果和粗粮,保持大便通畅;控制体重,避免肥胖;多食鲜奶和奶制品,牛奶中丰富的钙和维生素A、D等,能抑制或减少胆酸的分泌。

2、胆囊切除后的饮食习惯

2.1、术后要控制动物油。肥肉等油腻食品,食物中的脂肪量应逐渐增加。烹调方法以蒸、炖、煮、烩为主,忌食油炸、油煎食物。经常吃适量植物油,这不但可使饮食更加可口,增进食欲,而且还有一定的利胆作用。

2.2、在食物选择上,主食最好米面搭配、粗细混食,副食品宜采用动物瘦肉、鱼、蛋、豆制品等。由于胆囊切除后,矿物质及脂溶性维生素的吸收受到了一定影响,故平时饮食中需多吃绿叶蔬菜和水果,同时增加植物纤维素,促进废物的排出。此外,含脂肪多的食品如花生、核桃、芝麻等均宜少吃。

2.3、日常饮食要规律,避免吃和喝太多。烟、酒、辣椒和一些芳香的香料应该尽可能地限制。

3、胆囊切除后可以吃的食物

3.1、清补瘦肉汤

【用料】瘦肉250克,生熟薏米10克,莲子5克,百合5克,淮山药10克,玉竹5克,茨实5克。

【做法】把瘦肉放入滚水中煮5分钟,取出洗净。洗净全部清补凉配料。把适量的清水煲滚,放入全部材料,煲3小时,汤成用盐调味即可。

3.2、鲫鱼豆腐汤

【用料】鲫鱼1条(约250克),豆腐400克。

【做法】豆腐切成薄片,用盐沸水烫5分钟后沥干待用; 鲫鱼去鳞、肠杂,抹上酒,用盐腌渍10分钟;锅放炉火上,放入食油,烧热,爆香姜片,将鱼两面煎黄,加水适量,用小火煮沸30分钟,放入豆腐片,调味后撒上葱花。

切除了胆之后要做的检查

1.生化检查:白细胞计数、血尿淀粉酶、肝功能、谷丙转氨酶、γ-谷氨酰转肽酶等对胆道梗阻的诊断很有帮助。

2.静脉胆道造影:肝内胆管显影差,肝外胆道亦欠清晰,且受肝功能影响颇大故诊断价值不大。

3.B型超声:可发现胆管扩张,胆石、胆道肿瘤、胰腺炎等。简单、迅速有一定诊断价值,但有局限性,不能显示胆系全貌及全部病征。

4.上消化道造影:诊断食管裂孔疝、溃疡病、十二指肠憩室等很有帮助。

5.肝胆CT扫描:诊断肝肿瘤、肝内外胆管扩张、胆石病、慢性胰腺炎等。

6.同位素99m锝-HDA肝胆扫描:观察肝内外胆管扩张、胆石病和肝脏病变、胆囊的功能等,方法简便、无损害、适用于黄疸患者。

7.内镜检查:包括食管镜、胃镜、十二指肠镜等。

8.PTC:这种胆道直接造影方法适用于较重黄疸的鉴别和胆管病变的定位。

9.吗啡-新斯的明激发试验。

切除了胆之后的注意事项

胆囊术后主要在饮食上烹饪应尽量做到清淡,如各种粥类、面食、去脂牛奶等。最好采用清炖、煨汤等方法多吃含丰富维生素的食物,如绿叶蔬菜、水果等。不能暴饮暴食、大鱼大肉,避免高脂肪的、高胆固醇的食物;避免油炸、半生半熟的烧煮方法,并切尽量少用或者不用调味品。

烟、酒和辛辣刺激性的食物必须戒掉。切除胆囊的病人,身体还比较弱,消化功能也不是太强。一定要戒掉烟和酒,因为吸烟酗酒都会加重肝脏的负担,给身体带来新的危害。少食辛辣等刺激性强的食物,如洋葱、蒜、姜、辣椒和胡椒等

在作息时间和程度上的要求不多,只要注意做到不要太劳累就可以。此外,还应注意随时保持大便通畅,不能积压和抑制。最后,应该注意规律的作息。