一、胆固醇是血脂的一项吗

二、胆固醇和血脂高的原因

三、胆固醇和血脂高吃什么好

胆固醇是血脂的一项吗

1、胆固醇是血脂的一项吗

胆固醇作为一种人体不可或缺的脂肪,胆固醇主要由人体肝脏制造产生,而非全部来自于食物。它被人体用来制造细胞和组成其他关键成分。通常摄入过多饱和脂肪酸会提高血液中胆固醇水平,过高的胆固醇水平会给心脏疾病患者带来极大的风险。

2、血脂是血液中所含类脂质的总称

血脂是指血浆中的中性脂肪(甘油三酯和胆固醇)和类脂(磷脂、糖脂、固醇、类固醇)的总称,在人体的各个组织、器官中广泛存在,是生命细胞基础代谢必不可少的物质。一般说来,血脂中的主要成份是甘油三酯和胆固醇,其中甘油三酯参与人体内能量代谢,而胆固醇则主要用于合成细胞浆膜、类固醇激素和胆汁酸,这两者水平的升高均与动脉粥样硬化的发生有关,因此在临床血脂测定中成为必测的重点项目。血脂过高的原因是进食含脂肪和胆固醇类食物过多,同时与遗传因素等有关系。

3、胆固醇和血脂的关系

胆固醇高是血脂高,但是血脂高并不单纯指胆固醇高。胆固醇是血脂中的一种,其他还包括低密度脂蛋白,极低密度脂蛋白等以甘油三酯为主的增高,所以血脂高,包括胆固醇高和甘油三酯高,临床上不同高的类型,使用的药物也是有一定的差别的,胆固醇高,以使用他汀类为主,像阿托伐他汀,而甘油三酯高以使用贝特类为主,非诺贝特等。如果只有胆固醇水平增高,称为高胆固醇血症,属于心脑血管疾病的风险因素之一,也是代谢综合征的表现之一。

胆固醇和血脂高的原因

1、肝病导致

胆固醇高除了亚健康人群比较多外,疾病也容易导致胆固醇高,比如有肝病的患者,肝细胞受损,胆固醇的酯化发生障碍,从而造成血中总胆固醇的升高。

2、超重、超胖人群

一般来说,超重、超胖人群胆固醇比较高,高血压,心血管疾病在肥胖人群中发病比较多,肥胖人群体内甘油三酯比较高,因此健康的减肥有利于降低胆固醇。

3、遗传因素

据权威数据统计,胆固醇高与遗传因素有一定关系,数据表明,每500个人就有1人遗传高胆固醇血症。

4、阻塞性黄疸

胆固醇高的人与阻塞性黄疸也有一定的关系,阻塞性黄疸患者胆道受阻,导致胆汁不能及时排出,从而造成胆固醇偏高。

胆固醇和血脂高吃什么好

1、洋葱:升高好胆固醇

洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜,前列腺素A是一种较强的血管扩张剂,能够软化血管,降低血液黏稠度,增加冠状动脉血流量,促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,因此既能调节血脂,还有降压和预防血栓形成的作用。更难能可贵的是,洋葱中含有一种洋葱精油,不仅可降低胆固醇,改善动脉粥样硬化,还能升高“好胆固醇”——高密度脂蛋白的含量。

2、苹果:吸收多余胆固醇

苹果是人们容易忽视的“降脂果”,它的降脂作用源于其中丰富的果胶,这是一种水溶性膳食纤维,能与胆汁酸结合,像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯,并帮助其排出体外。果胶还能与其它降胆固醇的物质,如维生素C、果糖等结合在一起,从而增强降血脂功效。此外,苹果分解的乙酸也有利于胆固醇和甘油三酯的分解代谢。

3、三文鱼:降甘油三酯是好手

三文鱼中含有丰富的Ω-3不饱和脂肪酸,能降低血液中甘油三酯水平,并能升高高密度脂蛋白胆固醇,增强血管弹性。在淡水鱼中,鲤鱼是非常值得推荐的降脂食物。鲤鱼虽然脂肪含量较高,但大部分是不饱和脂肪酸,能帮助排除血管“垃圾”,降低胆固醇。