一、老人吃东西噎到一直打嗝怎么回事

二、如何急救老人噎到打嗝

三、噎食时的特征

四、老人的饮食注意事项

老人吃东西噎到一直打嗝怎么回事

1、全身性疾病及各种器官系统的疾病,如胃癌等肿瘤、慢性心衰、慢性支气管炎、 贫血、尿毒症、老年性精神病等;

2、脑的弥漫性器质性病变所致的淡漠型精神综合征;

3、嗅觉和味觉的紊乱;

4、老年性抑郁并有狐独征象;

5、体力和智力障碍而独自生活的老年人;

6、喉肌松弛,吞咽时会厌不能完全封闭喉口,饭粒或汤水刺激气管,导致呛咳。

7、咀嚼功能不良,大块食物尤其是肉类,不容易被嚼碎。

8、在饮酒过量时,容易失去自控能力。

9、老年人患食管病者较多,加上进餐时情绪激动,容易引起食管痉挛。

10、老年人的脑血管病变发生率高,咽反射迟钝,容易造成吞咽动作不协调而噎食。

如何急救老人噎到打嗝

1、意识尚清醒的病人,可采用立位或坐位,抢救者站在病人背后,双臂环抱病人,一手握拳,使拇指掌关节突出点顶住病人腹部正中线脐上部位,另一只手的手掌压在拳头上,连续快速向内、向上推压冲击6～10次(注意不要伤其肋骨)。

2、昏迷倒地的病人,采用仰卧位,抢救者骑跨在病人髋部,按上法推压冲击脐上部,使阻塞气管的食物上移并被驱出。如果无效,隔几秒钟后,可重复操作一次,造成人为的咳嗽,将堵塞的食物团块冲出气道。

噎食时的特征

1、进食时突然不能说话,并出现窒息的痛苦表情。

2、患者通常用手按住颈部或胸前,并用手指口腔。

3、如为部分气道阻塞,可出现剧烈的咳嗽,咳嗽间歇有哮鸣音。

老人的饮食注意事项

1、饭菜要香 老年人味觉、食欲较差,吃东西常觉得缺滋少味。所以为老年人做饭菜要注意色、香、味。

2、质量要好 老年人体内代谢以分解代谢为主,需用较多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗。如多吃些鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆类制品,这些食品所含蛋白质均属优质蛋白,营养丰富容易消化。

3、数量要少 研究表明,过分饱食对健康有害,老年人每餐应以八成饱为宜,尤其是晚餐。

4、蔬菜要多 新鲜蔬菜是老年人健康的朋友,它不仅含有丰富的维生素C和矿物质,还有较多的纤维素对保护心血管和防癌、防便秘有重要作用,每天的蔬菜摄入量应不少于250克。

5、食物要杂 蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水是人体所必需的六大营养素,这些营养素广泛存在于各种食物中。为平衡吸收营养保持身体 健康,各种食物都要吃一点,如有可能每天的主副食品品种应保持10种左右。

6、味道要淡 有些老年人口重,殊不知下盐吃多了会给心脏、肾脏增加负担,易引起血压增高。为了健康老年人一般每天吃盐应以6至8克为宜。

7、饭菜要烂 老年人牙齿常有松动和脱落,咀嚼肌变弱,消化液和消化酶分泌量减少,胃肠消化功能降低。因此饭菜要做得饮一些。

8、水果要吃 各种水果含有丰富的水溶性维生素和微量元素,这些营养成分对于维持体液的酸碱度平衡有很大的作用。为保持健康两餐之间应吃些水果 。

9、饮食要热 老年人对寒冷的抵抗力差,如吃冷食可引起胃壁血管收缩供血减少,并反射引起其他内脏血循环量减少不利于健康。

10、吃时要慢 有些老年人习惯于吃快食,不完全咀嚼便吞咽下去久而久之对健康不利。应细嚼慢咽以减轻胃肠负担促进消化。另外吃的慢些也容易产生饱腹感,防止进食过多影响身体健康。