1、百合羹
原料:百合250克、蜂蜜适量。
制法:将百合加适量的清水煮成糊状,然后加入蜂蜜拌匀后即成。此羹可每日吃1次。
2、红薯粥
原料:红薯150克,白米、蜂蜜各适量。
制法:将红薯洗净、去皮、切成小块,与白米加清水共同煮粥,粥熟后加入适量的蜂蜜。此粥可每日早、晚各吃1次。
3、芝麻粥
原料:黑芝麻10克,粳米250克,蜂蜜适量。
制法:先将黑芝麻炒熟待用。再将粳米加适量的清水入锅煮粥,煮至八成熟时加入炒熟的黑芝麻和蜂蜜,搅拌均匀后稍煮即成。此粥可每日早、晚各吃1次。
4、红薯大枣羹
原料:红薯200克,大枣30克,蜂蜜各适量。
制法:将红薯削皮切碎后和大枣一起入锅,在锅内加入500毫升的清水,用旺火将红薯、大枣熬至黏稠状时,再加入蜂蜜搅匀,然后用文火再煮10分钟即成。此羹可每日吃1次。
功效:此羹具有补中益气的作用,适合产后血虚便秘者食用。
5、米汤蛋花汤
原料:热米汤一碗,蜂蜜20毫升,鸡蛋1个。
制法:先将鸡蛋打入碗中,加入蜂蜜后搅匀,然后冲入热米汤,再放置15分钟即成。此汤可在每日早饭前服用。
6、木耳鹌鹑蛋汤
原料:白木耳50克,鹌鹑蛋5个,冰糖30克。
制法:先将鹌鹑蛋煮熟去皮待用。再将白木耳用清水浸泡12个小时,然后加入冰糖和鹌鹑蛋一同炖煮10分钟即成。此汤可在每天早晨空腹时食用。
1、衰老导致
随着年龄增长,各种机能减退,肠管的张力和蠕动减弱、参与排便的肌肉张力低下,都导致对排便的推力不够,引起慢性便秘。老人容易患上的慢性疾病也和便秘直接相关,如糖尿病、肠道肿瘤等都会直接导致便秘的发生。
2、饮食精细
有些老人可能因为牙口不好或者不愿意吃难消化的蔬菜水果等,平时的饮食过于单一。含纤维多的植物性食品吃得少了,使肠道蠕动减弱,就容易便秘。
3、药物原因
因为其他的疾病而服用钙片、高血压药、抗抑郁药、肌肉松弛剂等都可能引起便秘。特别是一些久病体弱、长期卧床、营养不良、肥胖等因素也是诱发老人便秘的原因。
4、菌群失衡
不管是机体退化还是老人自身肠道问题,很多老人都存在有肠道内菌群失衡的情况,不仅有便秘,还会有食欲不振,腹胀等消化道问题。平时给老人用一用微生态制剂奘灵水苏糖是非常必要的,奘灵水苏糖40倍到103倍增殖有益菌群,帮助肠道自然蠕动,增加大便的湿度来促进自然排便。
5、睡眠不足
很多老人会认为,人老了觉少了,睡一会就行了,而且很容易醒,不少老人是受睡眠不好困扰,扰乱排便的生物钟,所以才会发生便秘。这样就需要子女开导老人,保持乐观积极的精神状态,注意睡眠时间的调整。
1、积极治疗慢性疾病
积极治疗,保持精神愉快,不气、不急、不恼怒。
2、合理平衡饮食
粗细粮适当搭配,多吃一些富含纤维素的蔬菜、水果,另外还可以吃些红薯来改善胃肠功能。
3、戒烟酒
戒除抽烟、喝酒等不良嗜好。
4、避免多吃辛辣刺激性食物
避免多吃辛辣刺激性食物和频喝咖啡、浓茶,尤其是平素有便秘史者。
5、排大便
养成每天早晨起床和晚上临睡前如厕排大便的习惯。
6、喝水
每天早晨醒来后喝一杯凉开水,喝完后再躺十分钟,医学教`育网搜集整理因为空腹饮水很少被吸收,借以刺激肠管运动而有助于排便。
7、适当运动
适当地增加体育活动,如慢走、游泳、打乒乓球、练太极拳等,不要长时间坐着或躺着不活动。
8、水苏糖调理
水苏糖润肠通便主要功能:能有效地促进肠道有益菌双歧杆菌和乳酸杆菌的增值;促进胃肠菌群平衡;降解有害毒物,抑制病原菌繁殖,减少腐败物质产生和吸收;改善肠道疾病(便秘、腹泻、消化不良、肠道菌群失调等症)。