1、老人吃东西卡着怎么办
1.1、如果患者坐着或站着——救护者用双臂从患者身后将其拦腰抱住,右手握拳,放在患者剑突与肚脐之间,拇指外侧朝向腹部内上方,左手按在右拳上,向腹腔的内上方用力挤压,迫使腹腔脏器上移,从而增加肺、食道和胃中的气体压力,当压力足够大时,堵塞物就被顶出去了。
1.2、如果患者昏厥在地——救护者应将患者仰卧,然后骑跪在患者大腿两侧,左手握拳,掌根顶在患者剑与肚脐之间,右手按在左拳上,用力向患者腹腔内上方挤压。
1.3、如果你独自进餐时遭此意外——这时采用第一种方法不易奏效,因为双臂用力向自己腹部按压时,腹部肌肉也随之绷紧。所以最好用椅背、桌角等代替双手,但不要忘记在使用的器物上垫一块毛巾。
2、预防老人吃饭卡着措施
2、1、少吃干硬、粘滞食品,进食时细嚼慢咽,要同时喝汤或稀饭,吃饭时少说话。
2.2、吞服药片药丸时要多喝几口温开水。
3、老年人吃饭的注意事项
3.1、吃早不吃晚
这里主要指晚饭。老人消化功能减弱,夜生活又比较少,晚上7点以后吃饭,和睡觉时间距离过近,食物无法消化彻底,会有腹胀、胸口堵等症状。吃太晚对老人脆弱的心脑血管也是一个考验。因此,建议晚饭最好在7点前吃完,利用饭后时间散散步、活动活动,让食物多消化。
3.2、吃慢不吃快
老人食管内壁的弹性减弱,如果进食速度太快,食管内壁不能适应突然挤压,严重时会造成食道损伤。而细嚼慢咽能减轻胃肠负担,加速食物消化,提高营养物质的吸收率。
3.3、饭吃七八分饱
建议老年人每日三餐不可过饱,两餐之间可适当加一些零食。吃得过饱,会增加肠胃负担,使血液集中到肠胃,使心、脑等重要器官呈缺血状态,不利健康。
3.2、吃清淡不油腻
清淡饮食,主要是指饮食要低盐、低脂、低糖。但不能为了清淡只吃蔬菜,要注意营养的均衡,多从瘦肉、牛奶、鸡蛋中摄入优质蛋白。
1、做菜时,先以少许的糖和盐调味,然后把调味较重的汤汁淋在菜上,或勾芡;也可以在水煮的食物上淋上汁再入口。
2、以代糖和代盐取代白糖和食盐。这样既可满足甜食欲望,又不会威胁身体健康,适用于有糖尿病的老年人。
3、在食物中加入一些香味增强剂。这一类调味品,是以天然食物香气来源浓缩制成,不会刺激胃部,对因丧失味觉而厌食的老年人很有帮助。
4、营造良好的进餐环境,加强食物的整体色调来提高食欲。色泽诱人的食物,或者特别花心思布置的餐桌、桌布等都可以刺激人脑,引发进食的欲望。
5、有沮丧、压迫感和厌世等心理障碍的老年人,多人一起用餐,热闹的用餐气氛,会改变老年人的心情,进而增加食欲。
1、饭后胀气
老人的脾胃消化能力逐渐减弱,胃动力差,食物积聚在胃底,常会出现胀气,这时应少吃不易消化的食物,如豆类、结实的面食等,还要改掉狼吞虎咽的习惯,如果症状严重,应考虑是否有慢性胃炎、胃下垂等疾病。
2、饭后腹泻
饭后立即腹泻,稍有受凉或吃东西不当就会发作,有时有便意但上厕所却无大便,人也没有消瘦,有可能是慢性过敏性肠炎闹的。如果一吃辛辣油腻、生冷食物、饮酒就会腹泻,有的人还会伴有腹痛,腹泻后腹痛感会减轻,则可能是肠道功能紊乱。出现这种情况,饮食就得清淡一些,忌食辛辣肥腻、生冷的食物,还要做好腹部保暖。
3、饭后打嗝
有的老人经常打嗝,不光吃饱后打,有时饭前也打。打嗝的病因有很多,多由消化不良引起,慢性胃炎、反流性食管炎等病症也会导致打嗝频繁。高血压的老人反复打嗝又总止不住,可能是脑中风的前兆。此外,老人如果突然打嗝不断,并伴有消瘦、食欲减退等症状,需要引起注意。