一、糖尿病心脏病能吃苦瓜吗

1. 糖尿病能吃苦瓜吗

2. 心脏病能吃苦瓜吗

3. 苦瓜甜椒治糖尿病

二、哪些人不能吃苦瓜

三、苦瓜治病小偏方

糖尿病心脏病能吃苦瓜吗

1、糖尿病能吃苦瓜吗

糖尿病人能吃苦瓜。苦瓜中的苦瓜皂甙有非常明显的降血糖作用,不仅有类胰岛素样作用,堪称“植物胰岛素”,而且有刺激胰岛素释放的功能。据临床观察,用苦瓜皂甙制剂给Ⅱ型糖尿病病人口服治疗,其降血糖总有效率可达到78.3%。糖尿病人常食苦瓜对稳定血糖确实有益。苦瓜含有促进胰岛素分泌的成分,具有帮助控制血糖,预防糖尿病的作用。

2、心脏病能吃苦瓜吗

夏季暑热天气,容易使人“心烦气躁”,出现心火亢盛的证候,就是老百姓说的“上火”。苦瓜可以清暑,又入心经,所以夏季经常食用苦瓜可以起到“祛火”的作用,对心脏是有益的。中医讲究因人而异,因时而异,因地而异,治病需要辨证施治;如果不是心火亢盛的病人,或者糖尿病患者已经发展到气阳不足的阶段,或者平日消化功能不好,属于中医脾胃虚弱证候的患者,就不宜多食苦瓜。过多食用,可能因为其苦寒的特性,伤及心脏和脾胃功能。

3、苦瓜甜椒治糖尿病

材料:苦瓜1根、甜椒1个、盐1茶匙、生抽2茶匙、植物油1汤匙、鸡精2茶匙、姜片2片、大蒜2瓣。

做法:

苦瓜洗净,去瓤,切片;如果大家担心苦瓜太苦,就选购一些浅色,接近白色的苦瓜,苦瓜外表上的“肿瘤”越大,越稀少,味道就淡些。甜椒去蒂去籽,洗净后,切成甜椒丝。姜蒜洗净后,切碎备用;锅置火上,烧热后,倒入适量植物油烧热;放入姜蒜碎,小火煸香。放入苦瓜片,大火翻炒。调入适量生抽。苦瓜炒至8分熟,放入甜椒丝翻炒均匀。食材都熟了之后,调入适量盐。调入适量鸡精;翻炒均匀,关火,起锅。

哪些人不能吃苦瓜

儿童:学龄前儿童不宜过食苦瓜。小儿为纯阳之体,胃常有余,脾常不足;加之孩子们的自控能力又差,所以过食苦瓜易伤脾胃。

低血压低血糖的人:苦瓜有降血糖、清火的效用,对于饮食比较油腻的人、血糖偏高的人都是比较适宜的食物。不过,如果一味追求苦瓜对身体的好处而摄入过量,则有可能伤“心”,对心脏健康有不利影响。苦瓜可以降血压降血糖,如果血压或血糖偏低的人是不能食用苦瓜的,正常人过量食用苦瓜也会如此,不仅苦瓜任何食物也不能大量的食用!

需要补钙的人:苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此,在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸,需要补充大量钙的人不能吃太多的苦瓜。

脾胃虚寒的人:脾胃虚寒者不宜多食和生食苦瓜。廖辉提醒,苦瓜是寒凉之品,平素大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白、舌淡脉沉的人大多体虚阳气不足或素体脾胃虚寒,这类人群不宜常吃苦瓜,否则容易出现胃脘不适、腹胀腹痛,甚至呕吐、腹泻等症状。

苦瓜治病小偏方

目赤肿痛:苦瓜烘干炒焦,研细末,每次10克,灯心草一克泡开水送服。

小便短赤涩痛:苦瓜一条捣烂如泥,加入白糖拌匀,一小时后汁挤出,一次性饮下。

痢疾:苦瓜200克,捣烂绞汁一杯,加入白糖40克,开水冲服。

暑天疖肿疼痛:苦瓜或苦瓜叶适量,捣烂敷患处,每日换药3次。

痱子:嫩苦瓜切碎,揉搓患处,每日3次。

慢性支气管炎:苦瓜500克切碎,水煎取汁,煮20个大枣,待枣皮展开后取出,余液熬成膏,早晚各服药膏一匙。