一、怎样预防血糖增高

1. 血糖增高的预防方法

2. 血糖增高的危害

3. 血糖增高的原因

二、血糖高的食谱

三、降血糖的食物

怎样预防血糖增高

1、血糖增高的预防方法

控制总热量:要根据病人的营养状况、体重、年龄、性别和体力活动情况来确定总热量,原则是使病人体重略低于或维持在标准体重范围内。一般老年人,每日摄人热量在1500～1800千卡,胖人宜减少到1200～1500千卡。其中碳水化物占总热量60%左右,相当于主食300～400克。粗杂粮中的糖类分解较缓慢,适于糖尿病人。还应供给充足的优质蛋白质,每日可吃瘦肉类(包括鱼、蛋和大豆制品)150～200克,牛乳250克。

膳食纤维和维生素要充分:高纤维素食物能减缓碳水化合物的分解吸收,有利于平衡血糖。因进食量减少可引起维生素和微量元素供应不足,故宜多吃些新鲜蔬菜。水果类含果糖较多,血糖控制不好时最好免食。可另外口服多种维生素和矿物质片(丸)来补充。

防治并发症:糖尿病时脂肪代谢紊乱,血脂高,动脉粥样硬化发展快。食物中必须控制胆固醇含量,一般不超过300毫克/日,相当于每日一个鸡蛋。少食或不食动物油脂及含胆固醇高的动物脏腑类食物。糖尿病病人还易并发肾功能不全,要经常检查尿蛋白。

2、血糖增高的危害

长期高血糖对胰岛细胞具有“毒性作用”,导致胰岛功能衰竭,胰岛素分泌更少,病情进行性恶化。

胰岛素是由胰岛细胞分泌的。高血糖状态下,由于血糖浓度增高刺激胰岛细胞分泌胰岛素,但是长时间的刺激,胰岛B细胞长期暴露于高糖环境时,可使胰岛细胞产生耗竭和失敏感状态,甚至可使胰岛细胞功能衰竭。

随着大量尿液的排出,体内的电解质也随之排出。电解质紊乱引发的钾、钠、磷、镁等失衡,引发低钠或高钠血症,高钾血症、高磷血症等。导致心血管急症的发生。

糖尿病患者长期高血糖会促使血管、神经并发症的发生和发展,使病情加重。

由于高血糖时尿糖增加,葡萄糖不能很好利用,体内脂肪、蛋白质分解供能,结果形体消瘦,体重减轻。

3、血糖增高的原因

冠心病等与高血糖有着紧密的联系。若是我们有着其他的疾病的话,就应该积极的配合医生进行体检,然后确定病因后才能更好的进行治疗。

现在的年轻人大部分都很喜欢肯德基一类的快餐,不喜蔬菜和水果,长久的饮食习惯可能导致血糖偏高。我们应该合理的搭配自己的饮食,才能让你的身体更加的健康。

遗传因子是现在很多人都在研究的东西,高血糖也是会遗传的,很多人怀孕的时候不注意,或者有着家族史,都是可能会造成高血糖的原因。

血糖高的食谱

1、黑芝麻花卷的做法

主料:黑芝麻、面团。

做法:把黑芝麻加入面团中,然后加热,当早餐食用非常不错。

2、仲续海参羹的做法

主料:杜仲20克、续断10克、发海参2个、鸡蛋2个、盐、芝麻油各适量。

做法:将发好的海参洗净,切丁;将杜仲、续断洗净,放入沙锅中加水,200毫升煎煮,取药液(浓缩)20毫升,倒入碗内冷凉,将海参丁加入药汁内,打进鸡蛋,加上适量水、盐、芝麻油顺一方向打匀;上述各料打匀后放进蒸笼,用旺火蒸20分钟即成。

3、枸杞白芍土鸡炖木耳汤的做法

主料:土鸡、枸杞、白芍、木耳、盐、酱油、黄酒、水适量。

做法:土鸡洗净切块,备用;将枸杞、白芍、木耳洗净;取高压锅,加清水1000毫升(约1斤),放入土鸡、枸杞、白芍、盐、酱油、黄酒适量,煲熟即成。

降血糖的食物

木耳:黑木耳具有滋肺益胃、和血养营,治痔疮出血、高血压、便秘、血管硬化的功效。白木耳则具有养阴生津、滋肺益脾胃之功效。现代医学发现,木耳是一种低热量、高营养的美味佳肴,其所含有的特异性酸性多糖体有修复胰岛β细胞和确切的降血糖功能,适宜于糖尿病患者适量食用。

大蒜:大蒜的降脂降糖作用明显。实验证明,大蒜提取物可明显降低高脂血症家兔的血脂及低密度脂蛋白,升高高密度脂蛋白,使粥样硬化斑块明显缩小。大蒜还可影响肝糖原合成,增加血浆胰岛素水平,对糖尿病患者具有有益的治疗作用。

蕹菜:蕹菜又名空心菜,营养价值较高。蕹菜的叶子中除富含纤维素、维生素和矿物质外,还含有类胰岛素样成分,常食用有较明显的降糖作用,可以帮助2型糖尿病患者控制血糖。但它属于性寒食物,具有润滑肠道的作用,因此体质虚弱、脾胃虚寒、腹泻的人不宜多食。