一、脑动脉粥样硬化食疗

1. 脑动脉粥样硬化食疗之泽泻荷叶粥

2. 脑动脉粥样硬化食疗之枸杞鸡蛋羹

3. 脑动脉粥样硬化食疗之红薯蜜羹

4. 脑动脉粥样硬化食疗之荠菜炒肉干丝

二、脑动脉粥样硬化的日常保健

三、脑动脉粥样硬化的预防方法

脑动脉粥样硬化食疗

1、脑动脉粥样硬化食疗之泽泻荷叶粥

原料:泽泻、枸杞子各15克,鲜荷叶1张,小米100克,白糖适量。

制用法:

1.1、将泽泻研成细末,将荷叶洗净、去掉荷叶的蒂及边缘待用。

1.2、先将泽泻末、枸杞子和小米一起入锅,并加入适量的清水。

1.3、然后将荷叶盖在锅中的水面上,加热煮粥。粥熟后可加入适量的白糖调味。此粥可每日早、晚各吃一次。

2、脑动脉粥样硬化食疗之枸杞鸡蛋羹

原料:鸡蛋2个,枸杞子、海带丝各15克,食盐适量。

制用法:

2.1、将鸡蛋打入碗中,加入枸杞子和海带丝。

2.2、加适量的清水和食盐搅匀,入锅蒸熟即可。此羹可每日吃一次,应连吃3个月。

3、脑动脉粥样硬化食疗之红薯蜜羹

材料：红薯250克,蜂蜜30克，糖桂花少许。

制作方法：

3.1、先半红薯洗净,切成小厚片,倒入锅中,加水1000克,煮约30分钟。

3.2、再加入蜂蜜和糖桂花,离火,当早餐或点心食用,日服2次,每次1碗。

功效：具有补中、和血脉、宽肠通便的功效,适用于动脉粥样硬化症等。

4、脑动脉粥样硬化食疗之荠菜炒肉干丝

材料：荠菜500克,猪腿肉200克,五香豆腐干2块,精盐、黄酒、豆油各适量。

做法：

4.1、先将荠菜去杂洗净,切碎;猪腿肉洗净切丝,加精盐、黄酒拌匀;

4.2、五香豆腐干用水冲洗一下,切成丝。炒锅上火,放油烧热,倒入荠菜翻炒3分钟,加精盐少许,炒至半熟,盛起备用。

4.2、再将炒锅上火,放油烧热,倒入肉丝翻炒3分钟,最后倒入半熟的蔼菜,烧5分钟出锅,佐餐食用。

功效：具有补脾、益肾气、降血压、利肝气、凉血止血、利尿解毒的功效、适用于动脉粥样硬化、高血压、肝病、肾病、慢性眼疾以及毛细血管慢性出血等病症。

脑动脉粥样硬化的日常保健

首先,走路可减低胆固醇。不健康的饮食习惯,使得现代人对胆固醇摄入量过多,从而容易诱发动脉硬化。“持续20分钟以上的步行,不仅有助于分解燃烧中性脂肪,还可以增加好胆固醇的含量。

其次,多走路有助降血压。研究显示,经常走路,血压可降低5毫米汞柱, 对患有高血压的人来说,走路是一项很合适的运动。

第三,走路可以减重。走路所消耗的热量比慢跑还要多。因为走路所消耗的热量大部分来自于脂肪,而跑步所消耗的热量只有其中30%~50%来自脂肪。当然,如果从相同时间内燃烧的脂肪来看,跑步所耗热量会比走路多。但如果从百分比来看,走路所耗的热量要比慢跑多。

第四,走路作为一种全身性的运动,可以使大脑皮层的兴奋、抑制和调节过程得到改善,从而收到消除疲劳、放松、镇静、清醒头脑的效果,同时,又可将全身大部分肌肉骨骼动员起来,使得人体的代谢活动增强、肌肉发达、血流通畅,进而减少患动脉硬化的可能性。

脑动脉粥样硬化的预防方法

动脉粥样硬化是生活中几种常见的心血管疾病之一。面对这样的疾病我们只有做好相关的预防措施。才能避免被动脉粥样硬化的疾病所困扰。那么具体我们该如何来做呢?下面我们一起了解下吧。

1、逸结合与精神调节:避免精神紧张、烦恼焦虑,生活要有规律,学会经常用脑,又要避免用脑过度。

2、合理饮食:预防动脉粥样硬化最主要的饮食治疗原则是限制脂肪摄入量。摄入动物脂肪(主要含饱和脂防酸)不宜过多,应禁食肥肉和大油。猪油、奶油或其它动物油主要含饱和脂肪,而饱和脂肪对心血管病发生有不利影响,可以促进食物中胆固醇的吸收,并使形成的脂蛋白易于附着在血管壁上,有的还能引起低密度脂蛋白胆固醇在血液中堆积,从而促进动脉粥样硬化形成。

3、参加力所能及的体育锻炼和体力活动,可帮助改善血液循环,增强体质和防止肥胖。

4、对于有高血压、冠心病和糖尿病家族史的人,宜及早注意血压及血脂的变化,力争在早期采取措施治疗。