1、预防糖尿病喝葛根粉粥
材料:葛根粉30g,粳米50g,共煮粥服用。
功效:葛根含黄酮类,具有解热、降血脂、降低血糖作用。适用于老年人糖尿病,或伴有高血压、冠心病者。
2、预防糖尿病喝菊花粥
材料:秋菊烘干研末,先以粳米100g煮粥。调入菊花末10g稍煮一二沸即可服用。
功效:菊花清肝明目,临床用于防治高血压、冠心病、高脂血症。适用于糖尿病视物昏花者。
3、预防糖尿病喝槐花粥
材料:干槐花30g或鲜品50g,大米50g,煮粥服用。
功效:槐花可扩张冠状动脉,可防治动脉硬化,常服用有预防中风作用。适用于糖尿病合并高血压、中风患者。
4、预防糖尿病喝芝麻黑豆粥
黑芝麻500克,黑豆1000克。将两者一起加工成粉。每次取黑芝麻黑豆粉共100克,加面粉50克,调和均匀后煮成粥。分成3顿,随餐食用。适合各类糖尿病患者。
5、预防糖尿病喝南瓜麦麸粥
青嫩南瓜250克,麦麸50克,粟米50克。南瓜洗净切小块,入锅加水煮至六成熟,加入洗净的粟米,煮沸后加麦麸。充分拌匀,熬煮至粟米熟烂即成。适合各类糖尿病患者。
6、预防糖尿病喝苦瓜粥
苦瓜150克,粳米50克。苦瓜洗净去蒂、去籽、切片。粳米淘净,入锅加水煮成粥,加入苦瓜片,用小火煮10分钟即成。早晚两次分食。适合各类糖尿病患者。
1、党参麦冬五味子瘦肉汤
材料:五味子,8克姜,1片麦冬,15克党参,20克瘦肉,200克水6碗。
做法:将党参、麦冬和五味子洗净;瘦肉洗净切大块汆水捞出;煮沸清水,倒入炖盅放入所有材料,隔水炖一个半小时下盐调味即可食用。
功效:明目清热,益气生津,健脾开胃,强心利尿。
2、节瓜蚝豉炖瘦肉汤
材料:蚝豉50克,瑶柱10克,瘦肉250克,冬菇(干)4朵,姜2片,水5碗。
做法:节瓜削皮洗净切块;蚝豉浸泡洗净;冬菇洗净;瘦肉洗净切块;煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水小火炖一个半小时,下盐调味即可食用。
功效:清热解毒、利水消肿、滋阴养血。
3、蜜汁山药
材料:山药400克,冰糖20克,蜂蜜50克,枸杞3克,水50克。
做法:山药洗净去皮切条,入开水锅焯1分钟左右,捞出码放在盘内,并将泡好的枸杞均匀的撒在码好的山药上。炒锅中加水放冰糖小火烧至冰糖完全融化,倒入蜂蜜熬至开锅冒泡出锅,将蜜汁均匀地浇在山药上即可。
糖尿病和饮食是有着密切的关系的,所以在饮食方面,大家需要把好关,正确饮食来预防和治疗糖尿病。除了日常的食谱之外,很多水果对预防治疗糖尿病也是有好处的。
樱桃:樱桃可增加人体内部胰岛素的含量。
草莓:糖尿病人适当吃草莓,可辅助降血糖。
甜瓜:对糖尿病人合并肾病的患者有益。
木瓜:吃木瓜可降低血糖。
桃子:降低餐后血糖。
杨桃:迅速补充水分,生津止渴,降血糖。
柚子:调节血糖水平。
橙子:预防糖尿病。
柠檬:预防脏器功能障碍等糖尿病并发症。
芦梨:糖尿病人吃什么水果好,吃芦梨有助于胰岛B细胞的修复酪梨:对2型糖尿病患者控制血糖有效苹果:减少血糖含量,预防糖尿病。