一、怎么解酒

1. 怎么解酒

2. 怎么判断醉酒

3. 为什么要解酒

二、喝酒的危害

三、解酒的食物

怎么解酒

1、怎么解酒

绿豆解酒，绿豆适量,用温开水洗净然后泡上一晚上,这样易煮烂,做成绿豆汤服用，对解酒效果不错。甘蔗解酒甘蔗1根,去皮,榨汁服用，能达到快速解酒的目的。葛根玉米肽,葛根,玉米低聚肽粉,不仅可以护肝养胃还可以解酒。柑橘皮解酒将柑橘皮焙干、研末,加食盐1.5克,煮汤服。或者将柑橘皮泡水服用，不仅解酒对胃也不错。

白萝卜解酒白萝卜1公斤,捣成泥取汁,分若干次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜 。鲜橙解酒鲜橙(鲜橘亦可)3—5个,榨汁饮服,或食服。橄榄(青果)解酒橄榄10枚,取肉煎服。生梨解酒吃梨或挤梨汁饮服。

2、怎么判断醉酒

人是否醉酒,取决于血液中乙醇的浓度。当血液中乙醇浓度在0.05%-0.1%时,人开始朦胧、畅快地微醉;而达到0.3%时,人就会口齿不清,步态蹒跚,这就是我们常说的酒醉了;如果达到了0.7%,人就会死亡。 对于乙醇的承受力,人与人的差异很大。这是由于胃肠吸收能力和肝脏的代谢处理能力不同所致。也就造成了人之间的酒量不同,五味子可以保护肝脏,能促进肝脏的解毒过程、保护肝脏免受毒害。

3、为什么要解酒

酒主要成份就是乙醇。乙醇最终分解成乙酸对人体没有危害,然后又会被分解成二氧化碳和水。乙醇和乙醛对人体危害最大。在人体中,都存在乙醇脱氢酶,而且数量基本是相等的。但缺少乙醛脱氢酶的人就比较多。这种乙醛脱氢酶的缺少,使乙醛不能被完全分解为乙酸,而是以乙醛继续留在体内,使人喝酒后产生恶心欲吐、昏迷不适等醉酒症状。因此,不善饮酒,酒量在合理标准以下的人,即属于乙醛脱氢酶数量不足或完全缺乏的人。对于善饮酒的人,如果饮酒过多、过快,超过了乙醛脱氢酶的分解能力,也会发生醉酒。

喝酒的危害

1、死亡:酒精会抑制延脑的呼吸中枢,造成呼吸停止,另外血糖下降也可能是致命因素。

2、吸收不良徵候群引起各种维他命缺乏间接导致多种神经系统伤害。

3、肝脏伤害:脂肪堆积在肝脏引起脂肪肝。

4、胃溃疡:可引起胃出血而危及生命。

5、神经系统伤害:譬如周边神经病变。

6、大脑皮质萎缩:有报告显示部份慢性酒瘾者的大脑皮质有萎缩现象,也有部份病人有智力衰退的迹象。

7、长期喝酒的危害不仅是对身体健康造成影响,而且对家庭生活也同样造成伤害,所以酗酒的人应当及早的戒酒。

解酒的食物

1、西红柿汁含丰富的特殊果糖,能增进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上,能让酒后头晕感渐渐消失。

2、葡萄中富含酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。假如在饮酒前吃,还能预防醉酒。

3、西瓜可以清热去火,能令酒精快速随尿液排出。柚子实验发现,用柚肉蘸白糖吃,对消除酒后口腔中的酒气有十分好的效果。

4、橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,既可直接食用,也可加冰糖炖服。

5、蜂蜜中含有一种特别的成份,可以增进酒精的分解吸收,减轻头疼症状,特别是红酒造成的头疼。

6、芹菜中含非常多的B族维他命,能分解酒精。