金桔的功效与作用

2014-03-17阅读：11352 学员编辑 收藏

养生导读：金桔又叫做金柑，是一种营养丰富的食物，金桔皮色金黄，甚至可以连皮带肉一起吃，金桔中富含丰富的特殊物质，不仅能够让人心情愉悦，还可以理气化痰。还能够增强机体抗寒的能力。吃金桔有哪些好处，对于很多女性的肌肤有很好的保护的作用，而且金桔也是很好的开胃的食物，而且很多喝酒的人最好也是吃点金桔的这样可以帮助我们醒酒的。下面一起分析下金桔的具体功效吧！

金桔的营养价值。

1、 金桔对防止血管破裂，减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化有良好的作用。


2、 金桔对血压能产生双向调节，高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。

3、 金桔有行气解郁，消食化痰，有生津利咽醒酒的作用。

4、 常食金桔还可增强机体的抗寒能力，防治感冒。

金桔的功效。

理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用;适宜急慢性气管炎，肝炎，胆囊炎，高血压，直管硬化者食用。脾弱气虚之人不宜多食，糖尿病人忌食。凡口舌碎痛，齿龈肿痛者忌食。

金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。其药用方法有：治慢性支气管炎用金桔加冰糖隔水炖服。治消化不良用金桔、焦麦芽、焦山楂水煎服。治慢性肝炎可用金桔与半枝莲熬成浓汁，加糖服用。胃部冷痛可用金桔、吴茱萸水煎服。用金桔、藿香、生姜同煎，可治疗受寒恶心，用金桔与党参煎汤代茶饮，则能安胎。

金桔的作用。

1、对血压的双向调节。

金橘果皮中的松柏甙、丁香甙给SHR-SP大鼠静注lmg/100g，能升高大鼠血压;而去氧工松柏醇4-B-葡萄糖甙、柑属甙B、C、D和6，8-二葡萄糖基芹菜素则降低血压，其中6，8-二葡萄糖基芹菜素的降压作用特别显著。

2、防治心血管疾病。

金橘果实含金甙及丰富的维生素C(其中80%在于皮中，故食之切勿去皮)、维生素P，对防止血管破裂，减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化有良好的作用。高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。

3、行气、化痰、醒酒。

金橘气香而悦脾，味辛而行散，味甘酸能生津，具有行气解郁，消食化痰，生津利咽醒酒的作用。为院腹胀满，咳嗽痰多，烦渴，咽喉肿痛者的食疗良品。

4、化痰散结，理气止痛。

金橘核味辛而入肝、肺二经，具有行气散结，化痰，止痛的作用。可治疗咽喉肿痛、疾病、疝气、睾丸肿痛、乳房结块等病症。常食金橘，还可增强机体的抗寒能力，防治感冒。


吃金桔禁忌。

吃金桔前後一小时不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固，不易消化吸收，会腹胀难过;饭前或空腹时亦不宜多吃金桔，因所含有机酸会刺激胃壁黏膜，胃部会有不适感;喉痛发痒、咳嗽时，喝金桔茶时不宜加糖，糖放多了反易生痰。

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