一、手足口病患者应该吃清淡的吗

二、手足口病食疗方

三、手足口病传播途径

手足口病患者应该吃清淡的吗

1、手足口病患者应该吃清淡的吗

手足口病患儿应该多吃清淡和容易消化的食物,同时要注意补充营养,吃一些补充蛋白质和热量的食物,这样才更利于康复。手足口病患儿由于口腔内长出疱疹,容易破溃,所以不宜吃冰冷、辛辣和过咸的食物,以免刺激黏膜加重病情。如冷饮、辣椒、大蒜、生姜、腌制食物等,都应该暂时避食。

2、手足口病患者饮食禁忌

手足口疾病的患者在饮食方面要注意不可以吃冰冷的食物,也不可以吃辛辣、刺激性的食物,当然过咸的食物也是不可以吃的,这些食物对于口腔粘膜有一定的刺激作用,所以会使手足口疾病的病情加重。

腌制的食物、辣椒、冷饮等食物都是要注意避免食用的。

如果是儿童患上手足口疾病的话,对于手足口疾病的患儿也不要吃蟹以及虾等食物。有的家长认为孩子生病了就该补充营养,在患儿手足口病发病初期给孩子粗糙难以消化的食物,这些食物不仅会加剧孩子口腔的疼痛,还可能刺激孩子胃肠道,影响营养的吸收,会使手足口疾病有所加重。

3、手足口病吃什么食物好

第一阶段:病初嘴疼、畏食

饮食要点:以牛奶、豆浆、米汤、蛋花汤等流质食物为主,少食多餐,维持基本的营养需要。有发烧的情况,应该要给予红萝卜马蹄水,红萝卜中含有丰富的维生素A和维生素C,马蹄则是具有利尿的作用,可以减轻发热的时期聚集于膀胱的毒素,还可以补充发烧时的体力的消耗。

为了进食时减少嘴疼,食物要不烫、不凉,味道要不咸、不酸。这里介绍一个小窍门:用吸管吸食,减少食物与口腔粘膜的接触。

第二阶段:烧退\嘴疼减轻

饮食以泥糊状食物为主。举例:牛奶香蕉糊。牛奶提供优质蛋白质;香蕉易制成糊状,富含碳水化合物、胡萝卜素和果胶,能提供热能、维生素,且润肠通便。如果高烧退后,患儿如果出现了饥饿感,可以是给予胡萝卜柠檬奶昔,既补充了营养又增加热量,促进康复。

同样作用的汤羹还有蛋花汤、菊花胡萝卜汤、豆浆、山楂乌梅羹、绿豆粥、百合粥、萝卜粥、青衣饮、葡提汁、樱桃汁、蓝莓汁、山楂汁、草莓汁、西瓜汁、梨汁、猕猴桃汁、萝卜汁、荸荠汁等等。

手足口病食疗方

1、冬瓜粥

食材:冬瓜300克、粳米180克、猪肉(瘦)100克、淀粉3克、盐2克、香油5克、大葱3克。

步骤:冬瓜削皮,洗净,切片。将猪肉洗净,剁茸,加盐、水淀粉拌匀。粳米淘净入锅,加适量水煮约25分钟。放猪肉茸、冬瓜片,再用小火煮几分钟。待粥液浓稠后即可盛出,淋上香油,撒上葱花即可。

2、胡萝卜山药粥

食材:排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量。

步骤:胡萝卜切块。排骨过水,去味去血水,烧好热水入生姜备用,放入已过水的排骨,加入食盐,大火烧开后,转文火慢炖30分钟左右。加入山药,胡萝卜。炖煮15分钟。取山药胡萝卜捣烂。备好白米稀饭一小碗。加入稀饭,视情况加入些排骨汤,煮开。搅拌均匀即可。

排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。

手足口病传播途径

1、传播方式

手足口病传播方式多样,以通过人群密切接触传播为主。病毒可通过唾液、疱疹液、粪便等污染的手、毛巾、手绢、牙杯、玩具、食具、奶具以及床上用品、内衣等引起间接接触传播;患者咽喉分泌物及唾液中的病毒可通过飞沫传播;如接触被病毒污染的水源,亦可经水感染;门诊交叉感染和口腔器械消毒不合格亦是造成传播的原因之一。

2、易感人群

由于不同病原型别感染后抗体缺乏交叉保护力,因此,人群可反复感染发病成人大多已通过隐性感染获得相应抗体,因此,手足口病的患者主要为学龄前儿童,尤以≤3岁年龄组发病率最高。据国外文献报道,每隔2-3年在人群中可流行一次。

3、流行方式

手足口病分布极广泛,没有严格的地区性。四季均可发病,以春夏季多见,冬季的发病较为少见。手足口病流行期间,幼儿园和托儿所容易发生集体感染。