1、肝癌病人能吃鸽子吗
肝癌病人能吃鸽子。癌症病人尤其在手术、放化疗后,身体虚弱,应当吃些肉、蛋来补养身体,增强体质和抗癌能力。但是鸽子没有治疗肝病的功效,只是营养比较高的食物。所以肝癌患者在饮食上要选择多方式,多种类。
2、肝癌患者到底该怎么吃
2.1、脂肪摄入要少量
肝癌病人的饮食一定要清淡,因为肝癌病人的肝细胞分泌胆汁量少,这样就会影响肠道脂肪的消化吸收,所以每日每公斤脂肪摄入为0.5-0.8克为宜,避免一些辛辣刺激的食物,还要尽量选植物油。
2.2、蛋白质供给要均衡
有的肝癌病人生怕蛋白质吃多了,对摄取量没有清晰的概念,所以就不吃,从而导致营养不良。其实蛋白质的摄入量可以适当添加,推荐每日每公斤体重1.0-1.2克为宜,但也不要摄入过多,以免增加肝脏负担,多选优质蛋白,食物多样,混合搭配可有效提高蛋白质的互补作用。
2.3、维生素要充足
想要增强肝细胞的抵抗力丰富的维生素必不可少,尤其是脂溶性维生素A、D、E、K和维生素C,维生素C可促进肝细胞的再生及肝糖的合成,改善新陈代谢和解毒。
2.4、热量供给要适宜
肝癌病人每天每公斤体重的热量应为35-40千卡为宜,热量充足就会减少体内蛋白质的消耗,可选葡萄糖、白糖等,但一定要在适宜的摄入量,避免高脂血症,另外主食的添加也是必要的,主食的添加是机体满足热量不可缺少的食物。
3、肝癌患者饮食禁忌有哪些
3.1、忌暴饮暴食
要少食多餐,以免加重胃肠负担,食物以软而易消化为主。
3.2、禁饮啤酒
酒精进入人体后,主要在肝脏进行分解代谢,而肝癌患者的肝脏解毒功能下降,肝细胞对酒精的分解和代谢会发生障碍。
3.3、忌刺激性食物
肝癌患者应避免过冷、过热或过辣等刺激性食物摄入,以免刺激胃粘膜血管损伤,引起出血,加重病情。
3.5、忌霉变,烟熏,腌制的食物
这类食物含有大量致癌物,如发霉的花生中含有强致癌物黄曲霉毒素B1,香肠、腊肉、咸菜等含有亚硝酸盐,烟熏过的食物含有致癌物质多环芳烃类化合物。
1、胡萝卜
胡萝卜不仅富含胡萝卜素,还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。由于胡萝卜素中的维生素B2和叶酸有抗癌的作用,经常食用可以增强人体的抗癌能力,所以被称为"预防癌症的蔬菜"。经常吃胡萝卜可以保护视力,滋润皮肤,提高免疫力的功效。
2、百合
百合本身具有一些特殊的营养成分,除了自身起到滋补的作用。中医认为,身体虚弱的人食用百合可以养心安神,睡眠质量佳,可以减轻肝脏的负担。
3、蜂蜜
其实肝脏比较喜欢糖,人体内一半以上的能量都是由糖提供而来的,糖在人体吸收之后就会转化成一种叫做肝糖原的物质,对肝脏起到保护的作用。蜂蜜是非常有价值的食物,不仅可以促进肝细胞再生,也可以防止脂肪肝的形成。
4、蘑菇
蘑菇可以美容养颜,还有降低胆固醇、降血压的作用。蘑菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可以转化为维生素D,促进内钙的吸收,并增强人体的抵抗力。
1、柑橘
柑桔中含有丰富的维生素C,维生素次不仅有利于肝脏细胞的修复,还有助于加速肝脏解毒。
2、草莓
对于肝功能不好的人来说,草莓既有护肝养肝的功效,而且还是去肝火的优质食材。从中医角度讲,草莓性凉、偏酸甜,能养肝护肝。此外草莓是典型的浆果,维生素C的含量丰富,有助于人体吸收铁质,使肝脏细胞得以更好的修复;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以保持脑细胞的活跃,帮助提神醒脑。
3、梨
梨的营养丰富,能保护肝脏,帮助消化,所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。
4、李
含一种黄素甙,为干扰素诱导物,同时,中医认为李清热生津泻肝利水,有养肝护肝之功。
5、西红柿
维生素C和番茄红素,对于肝功能不正常这有很好的养肝作用。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤,有滋阴功效,可作为肝炎患者的日常膳食。