小编导读：吃燕窝会长胖吗？燕窝是高级滋补品，所以很多人可能会有一个误区，燕窝吃多了会长胖，其实不然，它不但不会长胖还可以减肥，接下来小编带你了解吃燕窝会长胖吗？

吃燕窝会长胖吗？

初次食用燕窝的客人也许都会存在这样的概念误区，燕窝作为高级滋补品富含丰富的营养，食用之后一定会使人发胖，所以不宜长期食用。事实上并非如此，燕窝中的营养成份不但不会使人发胖，而且对于正在减肥的客人还有助于减肥工作的顺利进行。

由于燕窝不含脂肪，主要成份是蛋白质和矿物质。卡路里含量很低，每1克天然优质燕窝平均仅含4.2千卡的热量，远远低于奶酪（13.7千卡/克）、猪肉（5.8千卡/克）、榛仁（28.3千卡/克）等的含量，而每天吃燕窝3克，仅摄入12.6千卡，远低于吃一两猪肉290千卡的热量。这12.6千卡的热量，以50公斤女性为例，逛街7分钟、或快走1分钟就会消耗完。这对于长期食用燕窝的客人来说，其实每天真正从燕窝中摄取的脂肪含量是微乎其微的，根本不足以使体重增加。

此外，燕窝中所富含的胶原蛋白还可以帮助减肥。众所周知，减肥需要燃烧脂肪（分解代谢），而水解胶原蛋白能使这种分解代谢过程增加和延长，燃烧更多的脂肪，同时胶原蛋白对细胞的修补机能也会消耗大量热能，从而达到减肥的目的。

燕窝的功效：

1、抗衰老，改善血液循环，对中老年人体力、精神活力、记忆力及生理功能的衰退有明显疗效。

2、护肤养颜，令皮肤滑润洁白，减少脸部皱纹，清除暗疮。

3、补血活血，去瘀生新，对妇女经期不适、经痛、月经过多有良好疗效。产后服用可促进子宫及体型复原。

4、降低胆固醇，对高血压脑血管闭塞的心绞痛、胸闷、气促有良好的防治作用。

5、壮腰健肾，治疗腰骨及四肢关节酸痛、风湿性关节炎、手足麻痹、头错眼花及飞蚊症有效。

6、消除因学业或工作压力产生的疲劳，增强记忆力。

7、增强身体抵抗力，预防伤风感冒，治疗身体虚弱、痰喘咳嗽。

8、对B型肝炎、肝硬化有一定的疗效。

燕窝不能和什么一起吃？

燕窝性平属水，可以与各种食物相配，不过燕窝配食讲究“以清配清，以柔配柔。”

一般使用燕窝要避免食油腻的食物，比如肥肉、煎炸品、某些乳制品等；

燕窝不能与破血散淤药物同食，比如丹参、益母草等；

燕窝不能和发散耗气之类食材同食，比如白萝卜等，这样以免影响机体对这些药物的吸收与发挥作用；

燕窝不能与酸性的食用同吃，不能说不吃，至少要避免同时吃。