小编导读:儿童可以吃燕窝吗?燕窝的功效有很多,含有丰富的营养,所以用它来进补是最好不过的,那儿童可以吃燕窝吗?小编告诉你。
儿童可以吃燕窝吗?
小孩吃燕窝是很好的。小孩吃燕窝主要是增强食欲、提高身体抵抗力的作用。燕窝内含有丰富的水溶性蛋白质、碳水化合物。微量元素有:钙、磷、铁、钠、钾及燕窝酸、氨基酸:赖氨酸、胱氨酸和精氨酸。
1、儿童成长期需要补充大量的钙,而燕窝出自天然,含有丰富的活性钙,给儿童成长期补充充足的钙质。
2、儿童的好动:儿童成长期间好动、坐不住,家长普遍都理解小孩小时比较调皮。实际上适当的运动是合适的,但如果过度就形成了常说的多动症,这就要引起重视了,儿童成长期间要补充一些蛋白质,燕窝内含有丰富的水溶性蛋白质,给孩子提供均衡的营养,提高孩子的身体免疫力。
3、儿童记忆:燕窝内含有丰富的燕窝酸,有助于小孩子成长期的大脑发育,活跃思维,记忆力提升,增强孩子的自信心。
儿童吃燕窝十大注意事项
随着生活水平的提高,越来越多的家庭儿童进食燕窝,以达到增强体质,增加抵抗力的效果。但是儿童食用燕窝,需要注意以下事项:
1)新生儿满4个月以后才能开始食用燕窝;
2)刚开始进食,不宜进补太多的量,否则容易造成依赖性,建议逐量增加;
3)每次进食比例要适当,短时间内不宜频繁调整进食比例;
4)注意膳食结构调配,燕窝可给儿童补充钙、磷、铁、钠、钾等微量元素;
5)儿童有感冒、发烧的时候,建议不要吃,儿童用药期间也不能吃;
6)燕窝浸泡后一定要挑毛和去除杂质,不然儿童服用容易引起咳嗽,消化不良等症状;
7)买回的燕窝需要妥善保管,如果发现发霉,不宜给儿童食用;
8)燕窝需充分浸泡,去除亚硝酸盐成分;
9)燕窝需要纯正天然无添加,建议选购正规品牌;
10)建议采用隔水炖燕窝的方法,儿童容易吸收。
儿童的体质还比如的脆弱,从传统的角度来看,小孩子属于纯粹的“纯阳之体”,吃补品的时候如果不注意食用方法和用量,就很可能造成上火,对于身体有利无害,吃燕窝也是这个道理,那么,儿童吃燕窝的做法是怎样的呢?下面就是对这个问题的一个简单介绍。
燕窝鱼蓉粥
原料:燕窝15至20克、白米50克、鲩鱼(草鱼)鱼腩一个(约150克)、2片姜、葱、少许油盐。
1、鲩鱼(草鱼)鱼腩一个(约150克)、2片姜、葱、少许油盐,蒸熟后去骨制成鱼蓉。
2、燕窝15至20克,浸泡后洗净;白米50克。3至4饭碗水煲滚后放入燕窝和白米,慢火煲约一小时半。
3、燕窝粥煲好后,加入准备好的鱼蓉,再放上少许芫荽。只要鱼蓉去骨的功夫做得好,这粥品可说适合任何年龄人士。