小编导读：食用何首乌粉的副作用有哪些？何首乌粉就是何首乌磨成的粉末，很多人都知道何首乌粉有很多的用处，但食用何首乌粉的副作用有哪些你知道吗？

何首乌粉就是用何首乌磨成的粉，是一种营养品。何首乌一般有家何首乌和野生的何首乌，在我国，最有名的何首乌就是嵩山出产的何首乌，这就是着名的嵩山何首乌，嵩山何首乌的名气非常大，几乎和少林寺一样出名。何首乌粉的营养价值比较高，经常吃，能够达到生发养发黑发的作用。

目前还没有相关说明证实吃何首乌粉有什么副作用的，倒是吃何首乌粉的保养功效很多。每种药粉都有它的药性，要服用何首乌粉最好在医生的指导下进行哦。

服用何首乌粉有一定的禁忌

1、要注意平素大便溏薄之人忌食。何首乌忌用铁器煮食。根据前人经验，首乌忌同猪肉、羊肉、萝卜、葱、蒜一并食用。

2、有自发服用何首乌粉治疗白发、脱发而出现急性肝损伤的报道，临床表现为乏力、纳差、恶心、厌油腻，继而出现尿黄、巩膜及全身皮肤黄染等症状，查转氨酶及胆红素升高，停药后经适当中、西药物治疗，肝功很快转至正常。

3、在服用何首乌粉时，如果出现黄疸、尿色变深、恶心、呕吐、乏力、胃痛、腹痛、食欲减退等症状，大家不要掉以轻心，应该立即停用何首乌，并且去医院检查为宜。

何首乌粉食用方法

1、冲服：最简单的，取两勺粉用一勺温水化开，然后用沸水冲泡搅拌均匀，透明糊状就是熟了。然后可以加糖，蜂蜜，等根据个人口味调味。

2、煮：红枣枸杞桂圆是常见的配料，先用水煮上配料，等到汤开后煮到一定的火候（看个人喜欢哦，如果有时间的话，建议多煮一些时候，将红枣，桂圆，枸杞里面的养分充分的溶解到汤里），将何首乌粉用冷水化开，和勾芡一样下到锅里，搅拌均匀，就可以吃了。非常滋补还可以美容。

3、泡茶：用何首乌粉100克，放入暖水瓶内，开水浸泡半天，颜色成棕红色即可饮用，随添加开水浸泡，待茶色浅淡，更换新品。饮用期间，患处用生姜片涂擦，每天数次。

4、何首乌粉煮鸡蛋：何首乌粉100克加适量水，放入鸡蛋2个，再加入适量的葱、姜、盐、料酒等。武火烧沸，文火煮至蛋熟。将蛋取出用凉水浸一下，剥去蛋壳再于锅内煮2～3分钟食用，吃蛋喝汤，每天一次，最适用于虚不受补的患者。

5、首乌泡酒：何首乌粉、熟地粉各30克，当归粉15克，浸于1000毫升的粮食酒中，10～15天后开始饮用，每天约15～30毫升，连续饮至见效。

食用何首乌粉的副作用有哪些？到目前网上还没有给出很明确的答案，最好在医生的指导下进行服用何首乌粉。