1、喝茶过量怎么办
过量饮用茶会导致人体盐分过渡流失,一些水分会被吸收到组织细胞内,使细胞水肿。开始会出现头晕眼花、虚弱无力、心跳加快等症状,严重时甚至会出现痉挛、意识障碍和昏迷。这不是说喝茶,这是喝水!连喝水都不能过量,喝茶当然更要适度了。茶水中含有大量的茶多酚类和生物碱类,这些具有刺激性的物质过量摄入对肠胃会造成伤害,而咖啡碱和茶氨基酸属于神经递质,短时间大量摄入导致神经被过度刺激,甚至会引发神经系统短时间的紊乱,这就是所谓的“茶醉”。
一般情况下,“茶醉”被认为是低血糖反应,这也是喝茶过多导致的。这种情况下可以及时吃些甜食,建议泡茶前尽量摆放一些甜品和水果,以供“茶醉之需”。马上吃饭菜或糖果、水果,或者喝糖水可起到缓解作用,严重的需要去医院就医。
2、喝茶禁忌之忌饮浓茶
茶水一般在人体内能滞留3小时左右,而浓茶滞留时间则更长,这样茶碱在人体内积聚过多,致使神经功能失调。由于茶叶中鞣酸的作用,可使肠粘膜分泌粘液功能下降,发生。茶量一般每天以5~10克,分二次泡饮为宜。
3、喝茶禁忌之忌空腹饮茶
古人有说:“早时一杯茶,胜似强盗人穷家(一无所得)。”“饭后一杯茶,闲了医药家。”意即早晨空腹不宜饮茶,因为空腹饮茶,冲淡了胃液,降低了胃酸的功能,妨碍消化,并影响对蛋白质的吸收,易引起胃粘膜炎症。
4、喝茶禁忌之忌用茶水服药
茶叶中含有大量鞣酸。如用茶水服药,鞣酸同药物中的蛋白质、生物碱及金属盐等发生化学作用而产生沉淀,势必影响药物疗效,甚至失效。茶叶是有兴奋中枢神经的作用,凡服镇静、安神、催眠等药物以及服用含铁补血药、酶制剂药、含蛋自质药物时,均不宜用茶水送服。
早晨:因为经过一昼夜的新陈代谢,人体消耗大量的水分,血液的浓度大。早起后立即饮一杯淡茶水,对健康有利,饮淡茶水是为了防止损伤胃粘膜。
早上适宜喝红茶:人在睡了一夜之后,身体往往处于相对静止的状态,喝红茶则可促进血液循环,同时能够祛除体内寒气,让大脑供血充足。
午后:下午3:00左右喝茶,对人体能起到调理的作用,增强身体的抵抗力、补养、还能防止感冒,此时喝茶是一天中最重要的,3.4午后适宜喝乌龙茶或绿茶:通常情况下,人体在中午时分会肝火旺盛,此时饮用绿茶或者青茶可使这一症状得到缓解。
5晚上:晚上8:30左右喝茶。在这个时间是人体免疫系统最活跃的时间,对一些神经衰落人群,可以选择喝半发酵的温性的铁观音。千万不要喝绿茶,因为绿茶是不发酵茶,对人体有一定的刺激。
清理茶具也就是用热水冲淋茶具,之后就把茶具沥干。清理茶具的目的是:提高茶具温度,使茶叶冲泡后温度相对稳定,不使温度过快下降。
放入茶叶一定要根据茶具的大小来放置茶叶,不然量过多或者过少都会影响整个茶叶香气的品质。当然,放入茶叶后可以观察一下茶叶的变化,会发现茶叶在慢慢地舒张开来。
泡茶这是最关键的一步,按照茶与水的比例,将开水冲入壶中,冲水时有“凤凰三点头”的说法,就是将水壶下倾上提三次,这既是主人向宾客点头致意,也能使茶叶和茶水上下翻动,使茶汤浓度一致。
倒茶冲泡好的茶应先倒进茶海里,然后再从茶海倒进客人的茶杯中。茶海又称公道杯,取分茶公道之意。