一、高尿酸可以饮绿茶吗

1. 高尿酸可以饮绿茶吗

2. 高尿酸的症状

3. 尿酸高的危害

二、引起高尿酸的原因

三、高尿酸患者的日常饮食

高尿酸可以饮绿茶吗

1、高尿酸可以饮绿茶吗

茶叶碱在人体内代谢生成甲基尿酸盐,其分子结构不同于尿酸盐,并不会沉积而形成痛风石。且这种饮料呈弱碱性,适量饮用有利于尿酸盐从尿液中排出,对病情有利。

但是,茶叶中含有少量的嘌呤成分和兴奋剂咖啡碱,所以对尿酸偏高的患者来说,饮茶应有所限制,更不宜喝浓茶,淡茶可以少量的喝一些,茶中的咖啡尽管能够在人体内代谢成尿酸,但可以很快排出体外,因茶的利尿作用,这样就不会在人体内积聚。所以多喝茶是好的,但不要饮的太浓,还要记住不能喝绿茶,如果喝茶的方式不正确就会引起尿酸偏高。否则会引起痛风发作。

2、高尿酸的症状

在不同的阶段,会有不同的表现。

2.1、无症状高尿酸血症:血症可持续10～20年,有的可终身不出现高尿酸。一般血尿酸水平越高,出现高尿酸的危险性越大。

2.2、急性高尿酸性关节炎:四季均可发病,以春、秋季最多。关节局部损伤、暴饮暴食、过度疲劳、受湿冷、某些药物、感染及外科手术等均可诱发急性发作。

2.3、痛风性关节炎:一般发作部位为大拇指关节,踝关节,膝关节等。长期痛风患者有的发作于手指关节,甚至耳廓含软组织部分。急性痛风发作部位出现红、肿、热、剧烈疼痛,痛风初期,发作多见于下肢。痛风可也以出现肾脏损害。

3、尿酸高的危害

尿酸是人体嘌呤代谢的产物。人体嘌呤来源有两种,内源性依赖自身合成或核酸降解(大约600 mg/d),约占体内总尿酸量的80%;外源性为摄入的嘌呤饮食(大约100 mg/d),约占体内总尿酸量的20%,可见血尿酸水平受饮食影响亦较大。在生理状态下,体内尿酸池为1200 mg,每天产生尿酸约750 mg,排出约800~1000 mg,其中30%从肠道和胆道排泄,70%经肾脏排泄。肾脏是尿酸排泄的重要器官,如果肾肌酐清除率减少5%~25%,就可导致高尿酸血症(Hyperuricemia, HUA)。尿酸在血液中的最高溶解度为420μmol/L,超过此值,尿酸盐即易析出结晶而沉积于组织并引起炎性病变,例如沉积于关节,即引起大家熟知的痛风性关节炎。

引起高尿酸的原因

1、体内嘌呤物质的新陈代谢发生紊乱,致使尿酸的合成量增加。

2、体内嘌呤物质的新陈代谢紊乱,导致尿酸排出减少持续尿酸高的患者中90%有肾处理尿酸功能的异常。

3、两种因素同时存在很多患者是尿酸产生增加和排泄减少两种因素同时存在的。

4、其他外界因素,也会致使尿酸偏高。

高尿酸患者的日常饮食

1、限制蛋白质的摄入

多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类,它们所含嘌呤少;但不要喝酸奶,因为它含乳酸较多,对尿酸高患者不利。尽量别吃肉、禽、鱼类。

2、避免饮酒

酒精具有抑制尿酸排泄的作用,长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加,尤其是喝酒时再吃肉禽类食品,会使嘌呤的摄入量加倍。

3、少吃辣椒等调料

辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等调料均能兴奋植物神经,诱使尿酸高发作,应尽量少吃。

4、忌食火锅

这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜,再饮啤酒,自然是火上添油了。调查证明:涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍,甚至数十倍。

5、禁酒,少饮咖啡、茶、可乐

酒精可诱发尿酸高发作并加重病情,应绝对禁止尿酸高患者饮酒;尿酸高患者在喝咖啡、茶、可乐时也不可太浓、喝得太多。

还有禁食含嘌呤高的食物,控制每天总热能的摄入,限食脂肪类食物,都要少吃或者尽量不吃,以减少外源性嘌呤进入体内,降低血尿酸水平。