一、野生人参功效

二、怎样判断野山参的年限

三、人参服用禁忌

野生人参功效

1、野生人参功效

野山参,也就是野外生长的人参。野山参,是九大仙草之一,位于霍山石斛和天山雪莲后,和其它仙草一起,具有抗衰老、美容养颜的功效,虽然野山参不及霍山石斛珍贵,而且生存环境也没有霍山石斛那样苛刻,霍山石斛是生活在悬崖峭壁上的,野山参一般生在在海拔3000多米的森林里,二者都是天养天生,吸收了天气日月之精华,功效十分强大。

野山参具有抗氧化、抗疲劳、耐缺氧、改善贫血、增强免疫力以及辅助降血糖的功效,糖尿病人和适宜食用,能降低血糖还不升高血脂。上了年纪的人平时可以泡点野山参喝,能增强体质、抗衰老,强健体魄。乾隆皇帝就喜欢每日都食用人参,因此其享年89岁,十分的长寿,野山参的抗衰老还是有一定效果的。

2、什么人适合吃野生人参

很多人都知道野山参具有补血的功效,食用野山参能促进血红蛋白合成,起到补血的功效,女性朋友食用后能令皮肤红润,起到美容的作用。对于男性而言,野山参也是伟大的存在,野山参能补肾、助阳,肾功能不好的男性可以多食用野山参。

如果你经常感觉疲劳,或者经常患病,食用野山参能改善这些问题。野山参还会调节中枢,能安神、益智,睡眠不好的人也可以多食用人参。

3、人参的营养价值

从红参、生晒参或白参中共分离出30余种人参皂甙(可以分为三组,即齐墩果酸组、原人参二醇组和原人参三醇组),分别称为人参皂甙(Ginsenoside)-RX(注:X=0、a1、a2、a3、b1、b2、b3、c、d、e、f、g1、g2、g3、h1、h2、h3、s1、s2),尚有假人参皂甙F11等。皂甙为人参生理活性的物质基础,在分离甙元时,由于稀酸的作用,分子侧链部分的羟基和烯键环合而成人参二醇和人参三醇,人参二醇和人参三醇均是三萜类化合物。

怎样判断野山参的年限

山参芦就是判断山参生长年限的唯一途径,人参为多年生草本植物,芽茎秋脱春生,每年留下一个芽痕(俗称芦碗)年复一年,茎基残留,并缓慢地增长。

因此,生长年久茎芦较其它参芦为长,由于长年缓慢生长,芦一般可分为三段:顶端第一段为新脱落的茎痕。形如“马牙”,边缘棱较平齐,中心凹陷,习称“芦碗”或“马牙芦”:第二段为近十年间脱落的茎基,芦左右交错层迭而生,芦碗紧密边缘有明显的棱脊,习称“对花芦”;第三段为远年的茎基脱化而成不再显芦碗,而呈圆柱形,习称“园芦”。园芦上有紧密的环球棱皱。一般可认为每一棱皱是生长一年的标记,还有一种芦细长如线,至上端始变粗是对花芦形式。习称“线芦”。

无论是马牙芦、对花芦、园芦、线芦;上面多生有小疙瘩瘤,这是山参芦的特点。

由此可以得出山参的生长年限。但,有一些百年野山参,由于生长年代久远,受自然灾害影响,芦茎残损腐烂,侧生有很多残损芽痕或后憋出许多芦芽,习称:开花芦。年限无法判别,至少百年以上,只有专家才能判断大概年限了。

人参服用禁忌

1、有强烈过敏体质的人。若服参后出现皮疹,则不可服用。有化脓性发炎时更不可服用。

2、高血压病人属肝阳上亢者,服后易引起脑血管意外。但虚寒的高血压病者可用人参,不过用量宜少,当收缩压大于180mmHg时,无论哪一类型病者均不宜服用人参。

3、正在喝茶、吃萝卜的人不宜服用人参。因为这两种食物都有行气的作用,而人参大补元气,进补后又把它的作用排除,等于白吃。

4、感冒发热时,一般不宜服用人参。因发烧时心悸剧烈,服用人参会提高血循环,使心悸更甚而使病情加重。

5、因突然气壅而得喘证,或因燥热引起咽喉干燥,一时冲动引发吐血、鼻衄等病的人都忌用人参。

6、湿热壅滞导致的浮肿,服参后浮肿更甚。这是因为人参有抗利尿作用。另外,肾功能不全伴尿少者亦慎用。