1、桃胶煲鸡的功效是什么
桃胶:增强体力,控血糖,美容养颜。鸡肉:温中益气,补精填髓。鸡肉可促进人体的生长发育。
《纲目》记载,桃胶具有和血益气,止痛的功效。治疗胃痛、胃炎可取比黄豆粒大一点的桃胶清水洗净,咀嚼碎碎的,温开水送服,早晚各一次,坚持服用三十天,胃炎不再犯,吃任何凉东西胃不会再难受。此方法仅为养胃保健之用,治疗胃病建议在中医指导下服用。
2、桃胶的美容功效
我们买到的桃胶是干货,需要用水泡发。泡发后的桃胶可以涨大10倍左右,所以一次的用量不多,大概10-15克。桃胶本身无味,口感似果冻般爽滑。做法很多,可以炒、炖、凉拌,可荤可素。但最顺理成章的做法,还是把桃胶做成甜品。而且因为它的美容功效,与银耳、木瓜、雪梨等搭配尤为合适。
桃胶是一种浅黄色透明的固体天然树脂,于夏秋采收,其成分与阿拉伯树胶大致相同。性味甘苦,平,无毒,主治石淋,血淋,痢疾。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,桃胶以固体和溶液两种形式供应。桃胶,可用于配制水溶性胶粘剂,也可用作增稠剂、乳化剂
3、哪些人不宜食用桃胶
在我们的生活当中每一个人都想要拥有健康的身体,所以饮食上我们也要做好适当的调整,并不是任何食物都会对身体健康有帮助,下面一起看一下哪些人不适合吃桃胶呢!
副作用:无副作用,可以放心吃,但是要控制量,适量即可。
禁忌人群
孕妇禁服。通过对哪些人不适合吃桃胶的介绍了解以后,我们知道饮食也是有一定禁忌的,平时在吃桃胶的时候一定要特别的重视,另外我们想要身体健康饮食上也要有一定的规律性。
桃胶其实还有的功效和作用是比较好的,可以帮助起到治疗胃痛,以及起到美容养颜的功效,但是也要注意了解它的禁忌问题,一般来讲孕妇或者是经期的女性是不适合服用的。
干的桃胶呈结晶石状很硬,看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,需用清水浸泡12个小时以上。桃胶泡发好,无硬芯,再仔细将桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。银耳用清水泡20分钟。银耳用手掰成小朵,去蒂。莲子,百合泡10分钟,红枣去核,洗干净备用。将桃胶、银耳、莲子、百合、红枣和水放入沙锅中,大火煮开后改小火继续煮1小时,此时汤汁开始变得有些粘稠。再放入冰糖,边搅拌边煮3分钟,至冰糖彻底融化,汤汁浓稠即可。起锅~
桃胶的禁忌与副作用: 要说桃胶的禁忌和副作用,严格来说,桃胶是属于温和性中药的一种,这是很多人都不知道的一点,在食用过程中注意用量即可。而且桃胶对于人体有着很多很好的作用,就比如滋补身体之类的。当然除了滋补以外,桃胶的药理作用也是很多的。
桃胶这种物质是自然环境中的特色产物,是没任何毒性存在的天然物质,只要不食用过量,这种桃胶是不会出现任何对人体不利的副作用的。另外这种桃胶对于人类的肠道膀胱还很出色的保健功效,是适合所群食用的一种保健性中药。桃胶是天然绿色食品,暂无发现桃胶的副作用,不过怎么说桃胶也是一味药,孕妇、经期女性最好不要服用。