一、煮白茶用什么壶

1. 煮白茶用什么壶

2. 白茶的功效

3. 白茶的种类

二、白茶的保存方法

1. 白茶放罐子里储存

2. 木炭储藏法

3. 冷藏储藏法

4. 暖水瓶储藏法

5. 白茶要低温、避光贮藏

6. 生石灰储藏法

三、适合喝白茶的人群

1. 肥胖的人

2. 血糖高的人

3. 抽烟喝酒的人

煮白茶用什么壶

1、煮白茶用什么壶

煮白茶推荐大家用玻璃壶。一来是玻璃壶不吸收茶汤、茶香;二来玻璃壶便于观察。这两点是用玻璃煮茶最大的好处。比如观察茶汤,这一点就很重要,我们在煮茶的时候,会通过汤色的变化来调节火候的大小。如果汤色深了,这时候就能够把火调小,这样煮出来的茶汤浓度正好。

2、白茶的功效

2.1、可治糖尿病

白茶中的多酚类和酯类、有促进胰岛素合成的作用;儿茶素中的多糖类物质,有去除血液中过多糖分的作用。茶多酚对人体的糖代谢障碍具有调节作用,能降低血糖水平,从而有效地预防和治疗糖尿病。

2.2、能预防脑血管病

高凝状态是血栓形成的重要条件,而白茶具有抗凝和促进纤溶作用,能改变高凝状态,且没有一般抗凝药物的副作用,对增进健康和预防疾病具有显着作用。

2.3、可以降血压

白茶含有丰富的茶多酚、维生素C和维生素P。茶多酚能促进维生素C的吸收。维生素C可使胆固醇从动脉壁移至肝脏,降低血液中的胆固醇浓度,同时可以增强血管的弹性和渗透能力。白茶还可通过利尿、排钠的作用,间接引起降压。

3、白茶的种类

3.1、白毫银针:用肥大芽头制成,色白如银,形状如针。毫香浓,滋味鲜爽。喝白毫银针,喝的是它的鲜。

3.2、白牡丹:一芽二叶,二叶抱心,色泽灰绿。香气清纯,鲜甜甘爽。喝白牡丹,喝的是它的甜。

3.3、寿眉:有时又称贡眉。用一芽二三叶制成,香气纯正,滋味醇和。喝寿眉,喝的是它的醇。

白茶的保存方法

1、白茶放罐子里储存

茶叶放在茶叶罐里保存,以防压碎,茶叶罐的选择,以锡罐为上,铁罐、纸罐次之,要求密封性要好。

2、木炭储藏法

找一个小布袋,然后将适量的木炭装进去,接着将它放到茶叶罐的下面,接着将刚才包装好的茶叶放置罐子里,进行分层排列哦,然后将坛口封闭起来,记住木炭一个月一换。

3、冷藏储藏法

将茶叶用袋子或者茶叶罐密封好,将其放在冰箱内储藏,温度最好为5°。

4、暖水瓶储藏法

将白茶茶叶装进新买的暖水瓶中,密封好即可。

5、白茶要低温、避光贮藏

我们都知道茶叶在温度比较高的情况下,里面含有的成分会发现化学变化,从而让茶叶的品质发生变化,影响了本来茶叶的口感和营养,对于日后的品尝是非常不好的,所以不要将它放置在高温下面,防止发生光化学反应。

6、生石灰储藏法

将生石灰用布袋包装好,同时茶叶也密封包装好,茶叶要密封包装并远离有异味的物品,需要注意的是生石灰带最好每隔2个月换一次。

适合喝白茶的人群

1、肥胖的人

夏天,肥胖的人更适合喝白茶,白茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。茶中富含的维生素B1,是能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质,从而起到了防止脂肪堆积的作用。所以肥胖的人喝白茶来减肥,在饭前饭后各饮一杯,长期坚持下去,减肥效果非常好。

2、血糖高的人

因为白茶具有的茶多糖具有类似胰岛素的物质,能够降低人体血糖含量;多酚类及其氧化产物能溶解脂肪,促进血管内脂类物质排出,降低血液中胆固醇的含量,所以血糖高的人可以适度喝喝白茶。

3、抽烟喝酒的人

白茶中咖啡碱对人体发的膀胱有刺激作用,利尿,又能醒酒,解除酒毒。白茶中的茶多酚能清除抽烟中烟气中的自由基,降低烟气对人体的毒害,同时茶多酚有很强的吸附作用,所以多喝白茶可缓解重金属的毒害作用。