一、总是喝茶对身体有害吗

二、喝茶的6大好处

三、喝茶的九大禁忌

总是喝茶对身体有害吗

1、总是喝茶对身体有害吗

适当饮茶对人体有好处,但是喝的过多也不好,而且因人而异,有些人不适合喝茶。

来自于茶叶中的化学成分茶多酚。它有很强的抗 氧化作用,能消除人体内的自由基(这是一种影响各种器官正常生理功能并致衰老的物质O。茶多酚的抗氧化作用与所含羟基多少有关,绿茶含多羟基多酚成分较高,其抗氧化作用是红茶的5倍以上。所以绿茶具有避免动脉硬化等一系列保健功能。

2、不适宜喝茶的人群

主要是指具有某种慢性疾病的人,在疾病未愈期暂时不宜饮茶,怕影响治疗效果和对健康不利。

2.1、便秘患者:茶叶中的多酚类物质,对肠胃黏膜有一定收敛作用,便秘者饮茶,会加重便秘。

2.2、有神经衰弱或失眠症的人:饮茶后会使大脑处于兴奋状态而影响睡眠和休息。因茶中的咖啡因对大脑皮质有明显兴奋作用。

2.3、缺铁性贫血者不宜饮:茶叶中的鞣酸会与食物中的铁形成不易吸收的沉淀物,饮茶会加重贫 血。

2.4、缺钙和骨折的患者不宜饮茶:因茶叶中的物生碱类物质,会抑制十二指肠对钙的吸收,还能导致缺钙和骨质疏松,缺钙和骨折的患者饮茶,会影响他们的康复。

3、教你如何正确喝茶

3.1、绿茶,现泡现喝。

绿茶茶叶中的多酚类物质。如果冲泡温度过高或时间过久,多酚类物质就会被破坏,茶汤不但会变黄,其中的芳香物质也会挥发散失。

3.2、红茶,泡久些更健康。

高水温浸泡反而能够促进红茶内黄酮类保健物质的有效溶出,不但让滋味和香气更浓,还能更好发挥地它的保健功能。

3.3、乌龙茶,茶叶要多放。

乌龙茶冲泡时水温也以沸水为宜。乌龙茶的泡茶用量较多,一般以10克为宜,约装满紫砂壶容积的一半。

3.4、黑茶,重点在洗茶。

以普洱茶为代表的黑茶,属于后发酵茶类,原料较为粗老。黑茶的特征在于“越陈越香”,须经历较为剧烈的沸水冲泡过程,才能使所含成分充分溶出。

喝茶的6大好处

1、提高肌肉耐力。茶叶中含有一种名为“儿茶素”的抗氧化剂,可以增加身体燃烧脂肪的能力,改善肌肉耐力,有助于对抗疲劳,增加体育锻炼的时间。

2、抵抗紫外线。茶多酚是水溶性物质,用茶水洗脸能清除面部油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用,还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤,是天然的“防晒霜”。

3、保持身材。茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌,帮助消化,增强人体对脂肪的分解能力。

4、抵御辐射。茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质,保护细胞不受辐射伤害,对于修复受损细胞也有帮助。

5、改善记忆力。茶多酚有助于大脑进行局部调节,改善记忆力,提高学习效率。喝茶可以预防和治疗神经系统疾病,尤其是老年认知障碍症。

6、提高骨密度。茶叶中含量更多的是有助于减少钙流失的物质,包括氟元素、植物雌激素类物质和钾元素。常喝茶的人骨密度较高,髋关节骨折机率更低。

喝茶的九大禁忌

1、忌饮霉变茶

霉变茶里面有多种的霉菌毒素,有可能严重影响人体的内脏机能,对身体的危害巨大。

2、忌饮久泡茶

久泡后的茶汤浓度过高,或者有一些不易溶于水的物质也会浸出,对身体产生不好的影响。

3、忌饮隔夜茶

冲泡过的茶叶久置后多半滋生、繁殖了大量的细菌,对肠胃会造成刺激,引发炎症。

4、忌饮焦糊茶

炒制过火的茶本身所具有的营养已经丧失,同时还可能有致癌物产生。

5、忌饮串味茶

茶叶的气味吸附很强,在有异味的环境里容易吸附异味,尤其是在吸附了有毒的气味之后,长期饮用会对呼吸道造成伤害,还会让身体有一些过敏反应。

6、忌饮冷茶

茶宜温热而饮,冷茶有滞寒、聚痰之弊,长期饮用会降低肠胃免疫力,激发湿寒等症。

7、忌饮浓茶

浓茶饮量过多会可导致失眠、头痛、耳鸣、心脏不适并伤及肠胃。

8、忌饮烫茶

太烫的茶水对人的口腔、咽喉、食道和胃刺激较强。

9、忌空腹饮茶

空腹饮茶会影响肺腑,刺激脾胃,进而使人食欲不振,消化不良。