一、蜂花粉和酒能同饮吗

1. 蜂花粉和酒能同饮吗

2. 蜂花粉有哪几种

3. 蜂花粉食用注意事项

二、蜂花粉的功效作用

三、蜂花粉的食用方法

蜂花粉和酒能同饮吗

1、蜂花粉和酒能同饮吗

蜂花粉和酒能同食的。蜂花粉还可以泡酒来喝,蜂花粉经酒曲发酵处理,不仅能增加花粉营养成分生物利用,而且也是除去花粉中致敏原的有效途径。因此,花粉经酒曲发酵后再制成糕、饼、晶、饮料及糖果,较未发酵时的花粉更有益。

把蜂花粉直接放入白酒中浸泡,用力搅拌,再加入蜂蜜,继续搅拌10分钟以上,密封浸泡。每日摇晃1次,10日后过滤,把上部的上清液过滤到另一清洁的容器中,然后装瓶,即成为酒味浓郁、香甜适口的蜂花粉酒。蜂花粉酒工艺蜜蜂花粉酒生产工艺属于酿酒业。它是一种从蜜蜂花粉中提取出营养成分。再用花粉营养浸液和酒醅套酿成蜜蜂花粉酒的生产工艺。

2、蜂花粉有哪几种

2.1、油菜花粉,除西藏外,全国各地都有生产。油菜花粉是中国最大宗的蜂花粉,呈黄色,有特殊的青腥味,香味很浓郁。

2.2、玉米花粉,主产地为华中、华东、华北、东北和西北等地。花粉团颗粒较小,呈淡黄色,微带胶质状,味道较淡。

2.3、茶花粉,主产地为华东和云南等地。橙黄色,气味清香,微甜可口。

2.4、还有向日葵花粉、养麦花粉、芝麻花粉、瓜花粉、荷花粉、五倍子花粉和党参花粉等。在众多花粉中,味道较好的有茶花粉、荷花粉和五倍子花粉等。

3、蜂花粉食用注意事项

冲服花粉时,切不可用60℃以上的水,可方便使用瓶装的矿泉水。蜂花粉经过蜜蜂和人双重选择,安全无毒。但对于个别严重过敏反应,请停用或采用逐渐加大服用量的方法,另外饭后服用也可减少过敏的发生。花粉长期存放,应密封置于冰箱内,最好尽快食用完。蜂花粉具有特殊的辛香味道,不太适口,所以服用花粉,贵在坚持。

蜂花粉的功效作用

1、增强人体综合免疫功能:花粉多糖能激活巨噬细胞的吞噬活动,提高人体抗病能力。

2、防衰老、美容作用:蜂花粉属营养性的美容化妆品,花粉中的VE、超氧化歧化酶(SOD)、硒等成分能滋润营养肌肤,恢复皮肤的弹性和光洁。

3、防治脑心血管疾病:花粉中的黄酮类化合物能有效清除血管壁上脂肪的沉积,从而起软化血管和降血脂的作用。

4、调节神经系统,促进睡眠。

5、防治前列腺疾病:花粉是前列腺炎的克星,以油菜花粉效果最佳。

6、减肥:服用蜂花粉可以吸收足够的营养,造成饱食感。

7、调节肠胃功能:花粉有许多杀菌成分,能杀灭大肠杆菌等,并能防治便秘。

8、保肝护肝:花粉中的黄酮类化合物同样可防止脂肪在肝上的沉积。

蜂花粉的食用方法

1、蜂花粉是一种天然营养保健品,不经加工可以直接入口食用,这样可以防止某些营养成分在加工过程中造成人工损失。

2、对食物比较讲究的人,则可以将蜂花粉自制成花粉口服液,做法也是十分简单,首先是将干燥的蜂花粉对入等量的水,保持数小时使其充分浸透成为糊状;放入低温冰箱(调至-15℃以下)冷冻2--3日;从冰箱取出,立即捣碎,随即用3倍的热沸开水冲浸,通过热胀冷缩的作用将之外壳进行破壁,使之营养成分充分释放出来。

3、静置几个小时,抽取上清液,再将残渣作2次处理;取其上清液对入蜂蜜等,即为花粉的口服液,每日按需要量服用。