一、晚饭后多久才可以喝阿胶

二、阿胶的食用方法

三、阿胶不能和什么一起吃

晚饭后多久才可以喝阿胶

1、晚饭后多久才可以喝阿胶

据中医介绍,阿胶是药食同源,性温和的滋补品,是一年四季都是可以吃的。只是在冬季的时候吃效果最佳。而在一天中,在早餐和晚饭后30分钟至1小时间服用最好,肠胃不好的人更要在这时间内服用。

2、阿胶空腹吃还是饭后吃好

一般来说,从更利滋补和吸收的角度来说,空腹吃更好。如早、中饭之前的半小时空腹吃,利于肠胃的吸收,养生效果最佳。早饭前吃阿胶糕,这时候新陈代谢是比较快的时候,这时候吃阿胶糕是能让身体快速的吸收阿胶糕的营养,起到补血的作用。

但是,阿胶有滋腻的特性,消化系统不好或者有胃肠疾病的人要慎空腹吃。最好在饭后一小时之后再吃。饭后喝阿胶对胃刺激小,可在早餐和中午饭后30分钟至1小时间服用。特别是晚上吃阿胶的话,宜晚饭后再吃。晚饭后吃阿胶糕,是因为晚饭后快要睡觉了,是皮肤吸收营养的时候,这样皮肤就可以很好的吸收影响,达到美容养颜的效果。

3、阿胶夏天能吃吗

阿胶性甘平,夏季服用阿胶适量,一般不会引起上火。阿胶的灵魂是“养”,养血、养液、养气,所以才成为贡品、上品,才能千年不衰。古籍记载阿胶特性的时候,都是“阿胶性平”,阿胶的保健作用十分广泛,比如养心。阿胶入肝经,肝主生发,生血而养心。俗话说,春养肝,夏养心。夏天吃点阿胶对于心脏的保健与滋养还是很有必要的。

中医认为,夏天属火,烈日炎炎,是人新陈代谢最旺盛的季节。火无论在地五行、在天六气中均有位子,或是一种能量的表现,夏天以火为主宰,炎热的天气易引起人情致变化。心与人的情致最为密切,所以说人五脏之中心与夏相应,故夏季人们当以养心为主。

阿胶的食用方法

1、阿胶打成粉的情况

1.1、牛奶冲服

将一匙阿胶粉放入杯中,加入热牛奶,边加边搅拌,使阿胶粉充分溶化后服用

1.2、阿胶加蜂蜜冲服

将阿胶块打成粉末状,然后用沸水冲服,然后加上适量蜂蜜。

1.3、也可以在煲汤或熬粥时放入阿胶粉。

2、阿胶没打成粉的情况

2.1、将阿胶用纸或布裹起来,砸碎,放入杯中,加适量冰糖,用沸水冲开,搅拌至化开即可。

2.2、用黄酒、冰糖、阿胶入锅,煮沸至溶化,温服。

2.3、还可以将阿胶加以核桃仁、红枣、黑芝麻、枸杞等,混合做成阿胶膏、阿胶羹等。

注意:阿胶药性平和,可以长期服用,但是不能过量,成人每天3—9克为宜。

阿胶不能和什么一起吃

1、萝卜

阿胶不能与萝卜一起食用,萝卜顺气助消化,阿胶补气,两者同吃功效会抵消。服用阿胶前后2小时内,忌吃萝卜。

2、浓茶

食用阿胶最后前后一小时不要喝浓茶,因为浓茶会影响阿胶的药效。

3、大蒜

阿胶不能和大蒜一起吃,食用大蒜会影响阿胶药效。大蒜属顺气和促消化食物,而阿胶是补气药物,这一补一顺作用相抵,大大降低阿胶功效。所以,服用阿胶前后不要吃大蒜,以免降低药效。

4、牛奶

牛奶的蛋白质容易和阿胶中的有机物发生反应,降低滋补效果,因此服用阿胶时,忌用牛奶送服。

5、大黄

阿胶不能和大黄一起吃,由于大黄具有泻火的功效,同食不会有什么影响,但是会失去阿胶的作用。