小编导读：夏季怎样快速减肥食谱?夏季通常都是减肥的季节，因为好的饮食习惯就可以轻松快速减肥，那么有什么减肥食谱可以介绍呢?多吃新鲜蔬菜……

夏季怎样快速减肥食谱?夏季通常都是减肥的季节，因为好的饮食习惯就可以轻松快速减肥，那么有什么减肥食谱可以介绍呢?

多吃新鲜蔬菜，新鲜的青菜，买来存在家里不吃，便会慢慢损失一些维生素，如菠菜在20度时，存放24小时维生素c损失则达84%。因此要尽量多吃新鲜蔬菜。

不应舍弃的营养部分，例如豆芽菜，有人在吃时只吃上面的芽儿而将豆子丢掉。事实上，豆中含维生素C比芽儿的部分多2～3倍。再就是做饺子时把菜汁挤掉，维生素会损失70%以上。正确的方法是，切好菜后用油拌好，再加盐和调料，这样油包菜就不会出汤了。

许多人爱吃青菜却不爱喝汤，事实上，炒菜时大部分维生素溶解在菜汤里。以维生素C为例，小白菜煮好后，维生素C会有70%溶解在菜汤里;新鲜豌豆放在水里煮沸3分钟，维生素C有50%溶在汤里。在洗切青菜时，若将菜切了再冲洗，大量维生素就会流失到水中。

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