无花果的功效与作用

2015-07-10阅读：11359 学员编辑 收藏

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• 无花果简介
• 无花果图片
• 无花果的功效与作用
• 无花果的药用价值
• 无花果的药用附方
• 无花果怎么吃
• 孕妇能吃无花果吗
• 无花果的副作用
• 无花果的种植技术

无花果简介

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无花果，为桑科植物无花果的果实。无花果，干皮灰褐色，平滑或不规则纵裂。小枝粗壮，托叶包被幼芽，托叶脱落后在枝上留有极为明显的环状托叶痕。单叶互生，厚膜质，宽卵形或近球形，长10～20cm，3～5掌状深裂，少有不裂，边缘有波状齿，上面粗糙，下面有短毛。肉持花序托有短梗，单生于叶腋；雄花生于瘿花序托内面的上半部，雄蕊3；雌花生于另一花序托内。聚花果梨形，熟时黑紫色；瘦果卵形，淡棕黄色。花期4～5月，果自6月中旬至10月均可成花结果。

无花果图片

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无花果的功效与作用

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1、健脾消食，润肠通便

无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。

2、降血脂，降血压

无花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，故可降血脂，减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压，预防冠心病的作用。

3、降糖

无花果水提取液，具有降低血糖作用。食方：无花果15克，宁夏枸杞子10克，加水煎沸。代茶饮，每日1剂，最后嚼服无花果及枸杞子。也可用无花果50克，苦瓜100克，均切成片状，加水煮汤，调味可饮食，连服7～10天。

4、利咽消肿

无花果中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质，具有抗炎消肿之功，可利咽消肿。

5、补充营养

无花果含有大量的糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐及人体必需的氨基酸等，可有效补充人体的营养成分，增强机体抗病能力。

6、防癌抗癌

未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质“苯甲醛”，二者都具有防癌抗癌的作用、可以预防肝癌、肺癌、胃癌的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化。

7、通经催乳

本草纲目》中称“无花果治五痔、利咽喉、消肿痛、解疮毒”。无花果除了有健脾止泻、清肠除热、理气消食、止咳祛痰、消肿解毒的作用外，又是通经催乳的良药，因此，月经不调或产后缺乳的患者不妨试试无花果药膳

无花果的药用价值

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健胃清肠，消肿解毒。治肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛，痈疮疥癣，利咽喉，开胃驱虫。用于食欲不振，脘腹胀痛，痔疮便秘，消化不良，痔疮，脱肛，腹泻、乳汁不足，咽喉肿痛，热痢，咳嗽多痰等症。

1、《滇南本草》：敷一切无名肿毒，痈疽疥癞癣疮，黄水疮，鱼口便毒，乳结，痘疮破烂；调芝麻油搽之。

2、《便民图纂》：治咽喉疾。

3、汪颖《食物本草》：开胃，止泄痢。

4、《纲目》：治五痔，咽喉痛。

5、《生草药性备要》：洗痔疮。子，煲肉食，解百毒。蕊，下乳汁。

6、《医林纂要》：益肺，通乳。

7、《随息居饮食谱》：清热，润肠。

8、《江苏植药志》：鲜果的白色乳汁外涂去疣。

9、《云南中草药》：健胃止泻，祛痰理气。治食欲不振，消化不良，肠炎，痢疾，咽喉痛，咳嗽痰多，胸闷。

无花果的药用附方

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1、治咽喉刺痛：无花果鲜果晒干，研末，吹喉。

2、治肺热声嘶：无花果五钱，水煎调冰糖服。

3、治痔疮，脱肛，大便秘结：鲜无花果生吃或干果十个，猪大肠一段，水煎服。

4、治久泻不止：无花果五至七枚，水煎服。

5、发乳：无花果二两，树地瓜根二两，金针花根四至六两，奶浆藤二两。炖猪前蹄服。

6、治外痔：鲜无花果十个，水煎洗患处。

7、治疝气：无花果两个，小茴香10克，水煎服，

8、治肠炎：无花果枝适量，水煎服，每日两三次，

9、治哮喘：无花果捣汁半杯，开水冲服，每日一次，以愈为度，

10、治喉痒：无花果根去粗皮，打碎，开水泡服。

无花果怎么吃

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等无花果熟透了之后，会软软的，这时候把它洗干净，剥了外面那层皮就可以吃了，里面的全部都可以吃哦。或者洗干净无花果后，你把它掰开，然后吃里面肉的。

无花果除鲜食、药用外，还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂，味道浓厚、甘甜，在国内外市场极为畅销。无花果汁、饮料具有独特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。

孕妇能吃无花果吗

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可以吃。无花果含有多种人体必需氨基酸、有机酸、果胶、镁、锰、铜、锌、钙、硼等微量元素及维生素等营养成分。无花果能够促进消化，润肠通便，还有降血脂、降血压等多种功效，对孕妇来说是补钙及预防便秘的优良食品。

无花果的副作用

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唯一的副作用就是无花果里面的白色汁液，含有丰富的蛋白酶，去角质化特别厉害，主要是新鲜的叶片和青果里面含有，成熟果少很多，不过吃的时候也要注意，吃太多嘴巴受不了的。

无花果的种植技术

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1、定植

可盆栽或在荒坡、田园、庭院栽培。利用荒坡、田园、庭院等栽培的，其定植密度一般适当加大密度可采用1×2米，树体长大后可适当间伐。定植单坑深50—70厘米。直径为40—60厘米，以含磷钾的混合肥（如人畜、禽粪、绿肥、饼肥、化学复合肥）等作基肥，秋季落叶后移栽定植，应避开开花结果期。

2、整形修剪

无花果的整形修剪较简单，修剪整形技术要求不高，一般采用多主枝自然开心形整枝方式，但要全株保留3—5条主枝，不留侧枝，主枝组直接着生在主枝上。幼树期间重点抓好培养主枝，并注意抬高主枝角度，促进多发枝条，达到迅速扩大树冠的目的。进入初果期后，抓好多培养枝组，以便促进形成一定的产量。

3、肥水管理

无花果是较耐肥的果树，但应偏重施磷钾肥，一般氮磷钾的比例为0.5:1:1。因其较耐旱不耐涝，新梢生长及果实膨大期需水量较大，但长期受渍或积水重的环境，易造成落花、落果、落叶，甚至死亡，因此亦要注意做好排涝排水。盆栽的亦要注意排水，尤其是在大雨或暴雨之后的连阴雨季节，要注意遮雨或倒盆控水。

4、病虫害防治

无花果较少发生病虫害。在果实生长期中，向周围散发特殊气味易招致天牛危害；果成熟时易受鸟害。除人工扑捉天牛，驱赶鸟类之外，可人工或药物灭虫卵。亦可用稻草人缚塑料彩条插入田间驱赶鸟类。

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