1、通草的副作用
通草有利尿作用,并能明显增加尿钾排出量,有促进乳汁分泌等作用。通草多糖具有一定调节免疫和抗氧化的作用,通草能利水,通乳,常用于母乳不足,但有的女性长期食用,会造成一定的副作用。因为通草是一味利尿药,久服损伤肾脏。如果需食用,应该在医生指导下服用。
2、通草的功效与作用
通草的功效
2.1、通草可以清热利尿
通气下乳,用于治疗湿热尿赤,淋病涩痛,水肿尿少,乳汁不下、经闭带下等病症。
2.2、通草可用于厥寒证
厥寒证为素体厥阴肝血不足,感受寒邪,气血因寒凝阻滞而不畅,血不能通达四肢,脉无气血充盈,脏腑因经脉阻滞而失养。
2.3、通草用于湿热内蕴
小便短赤或淋沥涩痛之症,但气味俱薄,作用缓弱,可配木通、滑石等同用。
2.4、通草还可以治疗鼻塞
当气息不通闻不到东西时,可以用通草、细辛和附子等量磨成磨,和蜜一起混合,裹上布塞入鼻子中。
通草的作用
2.1、通草用治湿温病症,通草可配薏苡仁、蔻仁,竹叶等同用。
2.2、用于乳汁稀少,可与猪蹄、穿山甲、川芎、甘草等煎汤服;通草与鲫鱼或猪脚一起煲烫,下奶效果更佳;
2.3、通草加上两只海马,用沙布包好,放在老母鸡肚子使劲煮,下奶效果最佳。
2.4、通草用于湿热内蕴,小便短赤或淋沥涩痛之症。
3、哪些人适宜吃通草
一般人均可食用通草,但气阴两虚、中寒、内无湿热及孕妇需要慎服通草。孕妇慎用,是因为通草是一味中药材,药性属甘寒之品,主要用于治疗清热利尿,通气下乳。并且,在煎服的时候,注意不要用量过多,过量反而对人体产生不良的影响。在食用通草的时候,尽量遵照医生的建议服用。
通草鲫鱼汤为通草和鲫鱼做的一种菜,有通乳汁的作用。通草与消肿利水、通乳的鲫鱼、豆芽共煮制汤菜,具有温中下气、利水通乳的作用。主治妇女产后乳汁不下以及水肿等症。
食品用料:鲜鲫鱼1尾,黑豆芽30克,通草3克,精盐适量。
制作方法:
1、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净;黑豆芽洗净。
2、锅置火上,加入适量清水、放入鱼,用文火炖煮15分钟后,加入豆芽、通草、精盐,等鱼熟汤成后,去豆芽、通草即可。
小麦通草粥
主料:小麦100克
辅料:通草10克
调料:冰糖15克
制作方法:
1、将小麦淘洗干净,用冷水浸泡发好,沥干水分备用;
2、通草用干净纱布袋包好,扎紧袋口;
3、冰糖打碎;
4、取锅放入冷水、小麦、通草,先用旺火煮沸;
5、再改用小火煮至粥成,去除通草后调入冰糖,即可盛起食用。菜系及功效:精品主食 水肿。
1、通草的价格。市场价中,大通草大约为190-200元间,而小通草约110-120之间,价格平稳,因为它可以治疗湿温尿赤、淋病涩痛、乳汁不下等问题,在市场上的需求还是比较大的,一直销路很好。
2、通草的挑选购买。通草从形状可以分为方通草和丝通草,方通草呈方形的薄片,带着微微的透明,平滑洁白,摸起来像纸质一样又轻又软。而丝通草,顾名思义,它是不整齐的细长的片条的通草。根据自己的喜好,可以挑选到适合的通草,如果是方通草通过摸一下感受质感便可以找到质量好的,而丝通草可以选择细长而且不易断的。通草要保存在干燥通风的地方,要注意防潮避免变质。
3、挑选通草应该注意一下,通草和小通草,其实是两种不同的药物。小通草切面平坦而且没有空心;而不同的是通草的切面平坦但是中空或者有半透明的薄膜,一般没有实心的。在味道方面,小通草闻起来气微品尝没有味道,通草气味微但是吃起来有淡淡的味道。