一、柠檬皮的药用价值

二、柠檬皮的副作用

三、柠檬皮的医学记载及附方

柠檬皮的药用价值

1、功能主治

疏滞、健胃,止痛。治郁滞腹痛、不思饮食。行气,祛痰,健胃。和胃;止痛。主脾气滞;脘腹胀痛;利尿、抗炎症、抗组织胺、增进食欲、刺激作用。

2、用于什么病症

用于消化不良,食欲不振等病症。脾胃虚弱,嘈杂倒饱,胃脘堵痛,饮食难消。

3、用法用量

内服:煎汤,3～5钱(9-15g)。

柠檬皮的副作用

1、副作用

因为柠檬皮的功效之一开胃,健脾,但是物极必反,过多食用会导致胃酸分泌故多反而会抑制食欲。其次过多食用柠檬皮也会导致牙酸牙痛。

2、人群禁忌

胃、十二指肠溃疡或胃酸过多患者忌用 。

3、饮食禁忌

3.1不能与醋同吃。

它们的酸度都很高,因此不宜同时在空腹喝太多,否则容易伤胃。

3.2不能与牛奶同食用。

因为柠檬中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,影响消化吸收,不利于健康。

3.3不能与胡萝卜同食用。

因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶,二者同食会破坏柠檬中的维生素c。

3.4不能与虾同食用。

民间传说泰式料理中的名菜“柠檬虾”吃了会导致中毒,因为柠檬中的维生素 C会使虾子里含的金属——五价砷转变为有毒的三价砷,也就是我们在中国古装戏里看到,常用来毒死人的“砒霜”。

柠檬皮的医学记载及附方

1、药剂药方-脾胃丸

1.1组成

白术(炒)1两,豆蔻5钱,薏米(炒)1两,山楂8钱,扁豆1两,木香3钱,枳壳(炒)1两,川楝子5钱,橘皮1两,麦芽(炒)6钱,茯苓1两,山药6钱,砂仁5钱,半夏曲5钱,柠檬1两,(以上15味,计18两4钱。煎膏再兑苏打3钱,薄荷冰5分)。具有和脾胃,助消化功能。

1.2用法用量

每服2钱,温开水送下,1日2次。

1.3制备方法

上为细末,用膏汁泛为水丸,每16两用滑石细粉4两为衣,闯亮。

2、附方偏方

有点酸辣味的果香茶 柠檬皮1/2匙+肉桂(锡兰)1/4根+洛神花1/2匙+玫瑰果1/2匙。

3、书籍记载

出处:《广西中药志》

来源:为芸香科植物黎檬或洋柠檬的果皮。果实成熟时采摘,剥取外果皮,晒干。

性状:干燥成熟的外果皮,削成2～3厘米的螺旋状,有时呈带状及不规则的片状,厚1.5～2.5毫米。外表面黄色或棕黄色,有无数小窝点;内表面淡黄色乃至类白色,往往带有线形脉络。易折断,断面颗粒性。

性状鉴别:外果皮呈螺旋状,长2-3cm,有时呈带状及不规则片状,厚1.5-2.5mm。外表面黄色至棕黄色,有多数凹入的油点;内表面淡黄色至类白色,常有线形脉络。易折断,断面颗粒性。气香,味微苦。