急性胃肠炎是胃肠黏膜的急性炎症,临床表现主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等。本病常见于夏秋季,其发生多由于饮食不当,暴饮暴食;或食入生冷腐馊、秽浊不洁的食品。
1、过烫、过冰的食物对肠胃造成有害的刺激,尤其是对消化道的损伤。一些烈酒、浓茶、咖啡等刺激性食材,过于粗糙的食物,常见的一些消炎药物均可对肠胃黏膜造成不同程度的刺激损害,尤其是阿斯匹林等药物使胃内粘液分泌减少,不利于正常的消化。
2、生物因素。进食一些被细菌病毒感染的食材,比如常见的大肠杆菌、沙门菌,金黄色葡萄球菌等可能会引发患上急性胃肠炎,因此生活中一定要注意保持食物的清洁安全。
3、其他因素。患者情绪上的不稳定,长期处于焦虑紧张的状态可能引发内源性的肠胃刺激疾病,或者患者体内本来就存在胃内异物或者结石,通过放射治疗引发的外源性刺激导致疾病的产生。
当出现急性肠胃炎的时候,患者一定要引起注意,如果不及早进行治疗,就会造成并发症的出现。那么急性肠胃炎严重了会怎么样呢?当出现了急性肠胃炎的时候,患者会大量的出现便血。到了严重的时期就会引起肠狭窄,这个时候很容易会造成肿瘤的发生。急性肠胃炎,还会造成严重的中毒性的扩张,会造成肠穿孔,患者在平时的生活当中也会经常的出现腹泻和腹痛,还会造成全身的症状表现。
有近期服用NSAID史、严重疾病状态或大量饮酒患者,如发生呕血和(或)黑便,应考虑急性糜烂出血性胃炎的可能,确诊有赖急诊胃镜检查。
据研究,对服用NSAID(特别是传统的NSAID如阿司匹林、吲哚美辛等)患者或进行机械通气的危重患者进行胃镜检查,多数可发现胃黏膜急性糜烂出血性的表现,粪便隐血试验亦多呈阳性反应。据统计在所有上消化道出血病例中由急性糜烂出血性胃炎所致者约占10%~25%,是上消化道出血的常见病因之一。
急性肠胃炎所造成的危害是比较大的,那么在生活当中我们一定要积极的去预防。在吃东西的时候最好是严格把关,一定要注意不要吃那些不干净的食物。在饭前和饭后都要及时的进行洗手,能够去注意自己的个人卫生。平时在吃蔬菜或者是水果的时候要及时的进行清洗,比如一些生水果就要及时进行消毒,要仔仔细细的进行清洁,这样能够消除水果当中的化学物质,能够去有效预防急性肠胃炎的出现。
1、细嚼慢咽
很多人习惯了吃饭时大快朵颐,总是慢不下来,认为自己吃饭很有效率,实际上这种做法是不对的。吃饭时必须细嚼慢咽,可以减少粗糙食物对胃粘膜的刺激。
2、节律性饮食
很多上班族吃饭几乎都不能按照科学的饮食规律,总是随心所欲,想什么时候吃就什么吃,其实大家有所不知,这样的饮食习惯很容易会导致肠胃炎的病发。因为当你感觉到饿的时候你没吃,等真正吃的时候又吃不了多少。还有就是切忌暴饮暴食。
3、注意饮食卫生
吃饭的时候要注意饮食的卫生,外出吃饭时尽量选择规模比较大的餐馆,路边摆摊的要少吃,因为或多或少不是很卫生。最好可以自己动手做,可以避免外界微生物对胃粘膜的侵害。
4、选择精细易消化的食物
在食材的选择上应尽量选择精细并且易消化的食物,不过也要注意营养的均衡了,否则,人体营养跟不上也是要出问题的。