一、过度的食用盐容易患肿瘤

二、哪些饮食习惯容易引发肿瘤

三、吃盐过多会引发哪些疾病

过度的食用盐容易患肿瘤

1、过度的食用盐容易患肿瘤

摄人过量的高盐食物后,因食盐的渗透压高,对胃黏膜会造成直接损害。高盐食物会使胃酸分泌减少,并抑制前列腺素E2的合成,而前列腺素E2具有提高胃黏膜抵抗力的作用,这样就使胃黏膜易受损而产生胃炎或胃溃疡。同时高盐及盐渍食物中含有大量的硝酸盐,它在胃内被细菌转变为亚硝酸盐,然后与食物中的胺结合成亚硝酸铵,具有很强的致癌性。

2、医生建议成年人每天盐分摄入量不超过6克

控制食盐摄入量至关重要,专家表示:“饮食不注意会引发心脏病或中风,进而导致无谓死亡。如果要减少因此死亡的人数,我们必须控制盐分摄入。众多含盐食品中,汤类是隐形含盐‘大户’,特别是罐装奶油汤,每罐含盐量可能高达3克。”专家建议人们购买罐装汤时仔细阅读食品标签或自己动手煮汤,从小处着手减少盐分摄入量。

3、老年人和婴幼儿是应当重点减盐的对象

试验表明,低盐饮食能直接使中老年人恢复业已丧失的血管弹性,而高盐饮食则没有这种特殊的作用。另外,婴幼儿食盐过多也是十分危险的,因为婴儿的肾脏和其他器官一样,远远没有达到成熟阶段,食盐过多,会造成血液中钠的含量过高,使他们的肾脏、血管等器官受到损害,而且这种损害是难以恢复的,严重的可引起心肌衰弱而病危甚至死亡。

所以专家建议,少吃盐应该从娃娃抓起,养成健康的饮食习惯,成年人则应该像戒烟那样逐步减少盐的摄入量,跟所谓的“咸中得味”说再见。

哪些饮食习惯容易引发肿瘤

喜欢吃滚烫的食物

临床中,医生发现很多消化系统癌症患者有一个共同的特点,就是喜欢吃非常热的食物,每顿饭都恨不得吃那些刚出锅的东西。

吃东西狼吞虎咽

吃饭快,食物的咀嚼不细,易损伤消化道黏膜,产生慢性炎症;另外,吃饭快,食物团块的体积大,易对食道和贲门等消化道产生较强的机械刺激,久之会引起消化道损伤甚至癌变。

常在外面吃饭

经常在外吃饭,造成了饮食无定时,时间一久必然使自身的脾胃功能受到损害。另一方面,外面售卖的食物,为了追求色香味,通常会使用高温油炸的方法,或者加入大量调味剂,比起家庭烹饪的食物,它们含有更多的致癌物质。

经常饮酒过量

大家在聚会中大量饮酒,无疑加重了胃肠负担,为癌症的发生提供了条件。

研究表明:直接喝烈性酒,或一天喝4两以上白酒,大口喝啤酒、空腹饮酒等,都是容易招致癌症的饮酒方式。

吃饭不规律

临床中,很多癌症患者都有这样的问题,或者是不吃早饭,或者是中午吃得很晚,或者是深更半夜吃零食。

传统中医认为,按时吃饭有利于脾胃功能的正常运行,才能保证人体气血的补充和协调,避免五脏功能的失调。

只爱吃肉,不吃蔬果

研究表明:长期大量摄入红肉和熟肉制品分别使结肠癌危险增加29%和50%。

吃盐过多会引发哪些疾病

皮肤老化

体内钠离子增加会导致面部细胞失水,皱纹增多。

肥胖

英国通过对1600多名青少年进行研究发现,吃盐越多,甜饮料喝得越多,很容易带来肥胖问题。

高血压

体内每潴留1克食盐,就需111.1克水与之配成“生理盐水”储存在组织,血管中水分增加,血管壁受到的压力也随之增大。

肝肾疾病

摄入过多盐会超过肝肾代谢的承受力,加重心血管压力,血压越高,肝肾血流量越少,肝肾功能损害越大,易导致慢性疾病。

呼吸道炎症

高浓度食盐不仅抑制呼吸道细胞活性,降低其抗病能力,还会减少唾液,使口腔内溶菌酶减少,难以抵抗病毒感染。

骨质疏松

食盐主要成分是钠,人体每排泄1000毫克钠,大约会耗损26毫克钙。吃盐越多,钙越少。