类风湿性关节炎患者不能吃柑橘。其原因有以下一些:因为柑橘中含有不同的血管活性胺-类肾上腺素物质影响类风湿性关节炎的发病并加重患者的临床症状。目前认为自由基介导的过氧化损伤是引起类风湿性关节炎的重要原因之一。
2.1、葡萄
含有天然聚合草酶,能与病毒或是细菌种的蛋白结合,使的失去传染病的能力;而其中的白藜芦醇是有抑制癌变细胞扩散、抗动脉硬化、调节心博的次数的功能。
2.2、柿子
含有大量的维生素、氨基酸等,能够为人体补充所需的维生素,软化血管,活血消炎,润肺生津,涩肠止血。
3.3、香蕉
含有大量的碳水化合物和粗纤维,还含有血管紧张素转化酶抑制的物质,可抑制血压升高,对治疗高血压有辅助的作用。而干果中的莲子、芡实具有降血压、扩张血管的作用。
3.4、新鲜桑葚
为平补肝肾之品。用鲜桑葚 500 克 ,鲜桑枝 2 厘米 长段,浸酒密封 30 天。摇匀,每日饮 20 毫升~50 毫升。有祛风湿、补肝肾、利血脉等作用。
3.5、大枣
具有补中益气、养血安神、缓和药性的作用。可作为零食或是炖汤食用。常用的是风湿性关节炎病人的脾胃虚弱、倦怠乏力、血虚、精神恍惚、心神不安等。
3.1、山药
具有益气养阴、补肾、脾、肺的作用。适用于类风湿病后口渴、乏力、出汗等。
3.2、黑豆
具有补肾益阴、健脾利湿、祛风除痹功效。适用于类风湿痹痛,四肢拘挛、肝肾不足。本口同薏苡仁、木瓜同用效果更佳。
3.3、松子仁
具有滋肝补肾、益脑健脾、强壮筋骨等作用。每日食用3克~5克。
3.4、辣椒
具有温中散寒之功效,外用可使局部皮肤血管扩张,促进血液循环,对防治类风湿有一定疗效。
3.5、莲子
味甘涩,性平,具有清心养神益肾的作用。据《本草纲目》记载,莲子有“交心肾、固精气、强筋骨、补虚损、厚肠胃、利耳目、除寒湿”等功效。可鲜食,也可干果去皮、内心煮粥等食用。
1、薏仁山药猪肚汤
这种汤味道鲜美,能帮助风湿患者恢复食欲,同时也具有良好的抑制风湿病情的作用。
做法:先将猪肚一个洗净,再把薏仁、砂仁、新鲜山药、纳入猪肚中加水,用麻绳将猪肚口结扎放入锅内,加适量水煎制,将猪肚取出然后去药渣,吃猪肚、山药并饮汤。
2、核桃葱姜茶
风湿患者在平时是不应该多喝浓茶的,但是可以多喝这种养生茶,对缓解病情特别重要。
原料:核桃仁、葱白、生姜各25g,茶叶15g。
将前三药共同捣烂,与茶叶共放砂锅中,加水一碗半直至煎沸,去渣服下并卧被避风取汗,剂量为每日一剂。
3、木瓜汤
组成:木瓜4个,白蜜1k克。
做法:将木瓜蒸熟去皮然后研烂如泥,白蜜1k克炼净。将两物调匀然后放入净瓷器内盛之。每天早上用开水冲调1~2匙饮用。
功效:通痹止痛。
1、要少食牛奶、羊奶等奶类和花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物,因其能产生致关节炎的介质前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗体及抗牛奶IgE抗体等,易致过敏而引起关节炎加重、复发。
2、少食肥肉、高动物脂肪和高胆固醇食物,因其产生的酮体、酸类、花生四烯酸代谢产物和炎症介质等,可抑制T淋巴细胞功能,易引起和加重关节疼痛、肿胀、骨质脱钙疏松与关节破坏。
3、少食甜食,因其糖类易致过敏,可加重关节滑膜炎的发展,易引起关节肿胀和疼痛加重。
4、少饮酒和咖啡、茶等饮料,注意避免被动吸烟,因其都可加剧关节炎恶化。