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哺乳期饮食 新妈不可偷吃3“禁果”
2012-06-04阅读:9819 学员编辑 收藏

小编导读:女人在生完孩子之后,身体特别的虚弱,还有喂养孩子,因此需要好好的滋补身体,那么哺乳期吃什么好呢?哺乳期不能吃的东西有哪些?哺乳期能吃什么水果?下面小编一一解答,快去看看。

哺乳期饮食 新妈不可偷吃3“禁果”

哺乳期妈妈的营养吸收和宝宝的健康发育密切相关,妈妈要保证饮食中含有大量的营养成分,这样宝宝才可以通过母乳摄取这些营养。然而,有些食物是哺乳期妈妈禁忌食用的,它们会破坏良好的哺喂效果。

哺乳期妈妈的3大禁果

维生素也是每日必需摄取的营养,因此哺乳期的妈妈要多吃水果,补充身体所需维生素。然而,有些水果被称为哺乳期妈妈们的“禁果”

禁果一:冰镇水果

夏天大家都喜欢吃冰镇的水果,哺乳妈妈在吃水果时一定要吃常温的水果。如果是从冰箱里拿出来的水果,也要在室温环境下放半个小时再吃,否则乳妈妈吃多了冰冷食物容易导致宝宝拉肚子。

禁果二:凉性水果

食物有凉性和温性之分,水果也是如此。夏天里的水果大部分是凉性水果,如:香瓜、西瓜、甜瓜、梨、奇异果、芒果、柚子等。凉性水果吃多了容易导致消化不良,如果哺乳妈妈过量食用西瓜等凉性水果,也容易导致宝宝腹泻。

禁果三:热性水果

山楂、樱桃、石榴、荔枝等属于温热性,但是夏天过量食用温性水果容易上火,哺乳期的妈妈不要多吃。

哺乳妈妈最保险的水果

葡萄、苹果、桃、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅等属于中性水果,苹果最为普遍,一年四季都有,应该是哺乳妈妈最保险的水果。

苹果酸甜可口,营养丰富,是老幼皆宜的水果之一。它的营养价值和医疗价值都很高。每100g鲜苹果肉中含糖类15g,蛋白质0.2g,脂肪0.1g,粗纤维0.1g,钾110mg,钙0.11mg,磷11mg,铁0.3mg,胡萝卜素0.08mg,维生素B1为0.01mg,维生素B2为0.01mg,尼克酸0.1mg,还含有锌及山梨醇、香橙素、维生素C等营养物质。

1、苹果能预防蛀牙

苹果中含有神奇的“苹果酚”,极易在水中溶解,易被人体所吸收。这种神奇的“苹果酚”能预防蛀牙,能抑制黑色素、酵素的产生,还能抑制过敏反应,有一定的抗敏作用。

2、苹果有助产后减肥

很多美国人都把苹果作为瘦身必备,每周节食一天,只吃苹果,号称“苹果日”。产妇吃苹果倒不能天天吃,而且只吃苹果,要适量,适可而止。

3、苹果能补充维生素C

苹果中含有丰富的维他命C。维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。同时维他命C可以有效抑制皮肤黑色素和形成,帮助消除皮肤色斑,增加血红素,延缓皮肤衰老,具有美容养颜的功效。

4、苹果能缓解产后疲劳

苹果中多糖、钾离子、果胶、酒石酸等物质。酸性体液就会不断在体内堆积,容易使人感到疲劳乏力。苹果中所含的多糖、钾离子、果胶、酒石酸等,可以中和酸性体液中的酸根,降低体液中的酸性,从而缓解疲劳。

哺乳期妈妈的最爱的苹果吃法

苹果汤

原料:苹果1/6个,白糖若干

做法:1、苹果去皮切成小块,加半杯水煮制。2、煮熟后加适量的白糖调味。

蒸煮苹果番薯

原料:苹果30克,甘薯50克

做法:1、苹果洗净,不去皮,切成三角形。2、番薯(甘薯)厚厚地削去其皮,切成半月形,用水浸泡去涩味,放在滤网上沥干水分。3、高汤和半杯的水倒进锅里,放入盐,并放入苹果和番薯,加一点酱油和砂糖,盖上锅盖开始煮,番薯变软后,即可盛盘。

酱苹果

原料:苹果5000克,白菌50克

做法:1、选新鲜苹果,去皮,挖核,用刀剖成两半放入凉开水中,防止苹果变色。2、将老酱水注入坛内,下食盐,白酒,白菌,红糖拌匀,投入苹果,盖上坛盖,腌2天。3、倒掉坛内的盐卤,将坛洗净擦干,倒入沥干的苹果,加入甜面酱拌匀,盖好坛盖,腌制1-2周即可食用。

哺乳期新妈妈饮食五大须知

生完宝宝之后,新妈妈的饮食不能放松,相对于孕期的营养要求,产后妈妈们的营养同样重要,一方面要补充生产的损失,另一方面还要满足婴儿的需要。但产后的饮食不应无限度地加强营养,而是要注意科学搭配。因此,哺乳期妈妈必须要重视食养,坚持科学健康的饮食方法,通过科学饮食摄取充足、均衡的营养,调养好身体。哺乳期妈妈的饮食要求富含营养,容易消化。

一、增加鱼、禽、蛋、瘦肉及海产品的摄入。

要保证妈妈摄入充足的优质蛋白质,如果蛋白质缺乏,会影响乳汁的质与量。动物性食品如鱼、禽、蛋、瘦肉等可提供丰富的优质蛋白质,妈妈每天应增加总量100g—150g的鱼、禽、蛋、瘦肉。

二、适当增加奶类,多喝汤水。

妈妈要增加奶类等含钙丰富食物的摄入,奶类含钙量高,易于吸收利用,是钙最好的食物来源。妈妈每天饮用牛奶500ml,则可从中得到约600mg优质钙。奶类及其制品含丰富的钙质,可以预防骨质疏松、婴儿佝偻病。妈妈还要多喝汤水,摄入充足的微量营养素以保证乳汁的营养素含量。

三、食物烹调应清淡少油,同时要保证热量。

月子里卧床休息的时间比较多,所以食物应以高蛋白低脂肪为主,例如黑鱼,鲫鱼,虾,黄鳝,鸽子,避免因脂肪摄入过多引起产后肥胖。为了食物容易消化,在烹调方法上多采用蒸、炖、焖、煮,不采用煎、炸的方法。有的产妇为了产后迅速恢复身材,在月子里就开始节食,这种做法是不对的,因为如果摄入的热量不足,就会影响妈妈的泌乳量,宝宝的“口粮”就得不到保证,会影响宝宝的生长发育。

四、有荤有素,粗细搭配

每种食物所含的营养成分是不同的,挑食、偏食的不良饮食习惯在月子里都要改掉,每天的食物品种要丰富,荤菜素菜搭配着吃,经常吃些粗粮、杂粮,这对改善便秘有好处。竹笋、菠菜、苋菜中含有植物酸,会影响钙、铁、锌等微量元素的吸收;麦片、麦芽、大麦茶容易使产妇回奶,在月子里及整个哺乳期应避免食用。动物内脏含丰富铁质,可以预防贫血;红色肉类、贝壳类含丰富的锌,对孩子的智力发育也有好处。这些营养成分都可以通过母乳传递给婴儿,在月子里及整个哺乳期应多吃各种有益的食物。

五、科学活动和锻炼,保持健康体重

哺乳期妈妈除注意合理膳食外,还应适当运动及做产后健身操,这样可促使产后机体复原,保持健康体重。哺乳期妈妈进行一定强度的、规律性的身体活动和锻炼不会影响母乳喂养的效果。

总结:综上所述,哺乳期饮食很重要,要讲究,根据以上介绍的方法去吃,多吃推荐的哺乳期食谱。

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