小编导读：夏季健康饮食，食物中毒之后咋急救？进入夏季后食物中毒的情况时有发生，因此食物中毒怎么办的问题我们在平时应该多了解，以备不时之需。在食物中毒怎么办的问题上，首先要让患者吐出体内的毒物，这样才能进行进一步的抢救。

1.催吐

可以说催吐是让患者吐出有毒食物的最佳方法，如果患者吃下去的时间在1至2小时内 ，便可使用催吐的方法。取食盐20克 ,加开水200毫升，等到冷却后再给患者喝下，如果患者不吐的话则可以多喝几次，这样可以促进患者呕吐。除此之外还可以用鲜生姜100克 ,捣碎取汁用200毫升温水冲服。

但如果是吃了变质的荤类食物而导致的食物中毒，这个时候则可以通过服用十滴水来促使迅速呕吐。并且还可以用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉 ,这样同样能够很好的引发呕吐的情况。

小编导读：夏季健康饮食，食物中毒之后咋急救？进入夏季后食物中毒的情况时有发生，因此食物中毒怎么办的问题我们在平时应该多了解，以备不时之需。在食物中毒怎么办的问题上，首先要让患者吐出体内的毒物，这样才能进行进一步的抢救。

2.导泻

如果患者中毒的时间已经超过一小时，或者是已经超过2至3小时时，这个时候如果病人的精神状态较好的话，则可以通过服用一些泻药来促进中毒食物尽快排出体外。用大黄30克1次煎服。而对于老年人来说，则可以选用元明粉20克并且用开水冲服，即可起到很好的导泻作用。

除了以上这些之外，还可以采用番泻叶15克然后一次性用水煎服，也能达到导泻的目的。而对于情况比较严重的患者，除了要促进其呕吐以及导泻之外，同时还应该尽早的送往医院抢救，以免病情加重从而影响到患者的生命。

3.解毒

夏季是吃海鲜的旺季，很多人都喜欢在这个时候去海边吃各种各样的海鲜，但很多人都不知道，海鲜是最容易导致食物中毒的食物。特别是一些变质的鱼、虾、蟹，这些食物会导致出现食物中毒的症状。如果是因为吃海鲜所导致的食物中毒，可取食醋100毫升 ,加水200毫升稀释后1次服下。

小编导读：夏季健康饮食，食物中毒之后咋急救？进入夏季后食物中毒的情况时有发生，因此食物中毒怎么办的问题我们在平时应该多了解，以备不时之需。在食物中毒怎么办的问题上，首先要让患者吐出体内的毒物，这样才能进行进一步的抢救。

在食物中毒怎么办的问题上，还可以采用紫苏 30克、生甘草10克1次煎服。但如果是因为误服了变质的饮料或防腐剂 ,最好的方法便是用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服。

4.避免精神紧张

对于一些食物中毒情况较为严重的患者，如果以上这些急救的方法无效的话，则最好是尽快的送往医院进行抢救。在治疗过程中，一定要让病人的情绪处于稳定的状态，同时还要避免患者出现紧张的情绪，同时还要尽量的避免让其受凉。

小编温馨提示：面对食物中毒怎么办，专家还提醒一点，那就是在急救的过程中应该适量的多喝盐水，以此来避免电解质的失调，从而避免中毒的进一步加重。