1、小孩子不能吃韭菜吗
韭菜中有蛋白质,脂肪以及胡萝卜素和维生素B、维生素C等有益成分,纤维素和钙铁磷等矿物质也非常丰富。韭菜里面挥发性精油,硫化物能兴奋神经、活血化瘀;同时,吃韭菜还能帮助人体改善钾纳的平衡,尤其对高血压和心脏病患者来说,适当吃些韭菜对身体大有好处。因此,无论是老人还是孩子,韭菜都是难得的营养食品。
小孩子一般肠胃蠕动比较慢,韭菜含有大量粗纤维,小孩子适量吃些韭菜可以帮助肠胃蠕动,有效治疗便秘。
韭菜具有保暖和健胃的作用,适当吃些韭菜不但能帮助小孩子消化,还能增加孩子的食欲。
韭菜里面特有的挥发性物质,散发特殊的香辛味,可有效刺激小孩子的味蕾,增大孩子胃口。
2、吃韭菜的禁忌
韭菜香嫩可口,但不是人人适宜,而且,也有一些食用禁忌。因为韭菜属于温热之物,吃多了容易上火,因此消化不良或者脾胃比较虚弱的人不宜多吃;因为韭菜有抑制分泌的作用,因此脯乳期间最好少吃或不吃。
3、小孩不宜多吃的食物
3.1、桔子。桔子虽然营养丰富,但含有叶红素,吃得过多容易引起「叶红素皮肤病」、腹痛腹泻,甚至骨病。故儿童吃桔子一天不宜多于中等大小的 4个。
3.2、浓茶。浓茶中含有大量鞣酸,鞣酸在人体内遇铁便生成鞣酸铁,难以被人体吸收,容易造成人体缺铁。
儿童缺铁不仅会发生贫血,而且还会影响智力发育。
3.3、果冻。果冻不是用水果汁加糖制成的,而是用增稠剂、香精、酸味剂、着色剂、甜味剂配制而成,这些物质对人体没有任何营养价值,而且还有一定毒性,吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。
3.4、咸鱼。各种咸鱼都含有大量的二甲基亚硝酸盐,这种物质进入人体后,会转化为致癌性很强的二甲基亚硝胺。
研究表明,在10岁前开始常吃咸鱼,成年后患癌症的危险性比一般人高30倍。故儿童不宜经常吃咸鱼。
1、苹果
西方有句谚语:“一天一苹果,医生远离我。”苹果的营养价值很高,含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质,可及时清除体内的代谢“垃圾”,被科学家称为“全方位的健康水果”。
2、草莓
草莓,是近圆形或倒卵椭圆形,美味又可爱的水果,营养价值高,含有多种营养物质,且有保健功效,但是腹泻期间,不建议吃草莓。
3、香蕉
香蕉,属于芭蕉科芭蕉属植物,是淀粉质丰富的有益水果,具有润肠通便的作用,也可以预防孩子过分发胖。
4、葡萄
葡萄,是世界最古老的果树树种之一,也是着名的水果,含有丰富的维生素,具有止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。葡萄不建议吃多,吃多了牙齿会酸涩,而且吃过水果后需要及早刷牙。
1、每次给宝宝的饭菜要“以销定产”,不宜过多,尽量一次吃完;如果吃不完,放在冰箱中保留时间也不宜超过24小时,再次食用前一定要充分加热煮沸,以防食物被病菌污染。只要掌握“饮食不过量,食物新熟鲜”的原则,基本可让宝宝过个好节了。
2、少喝饮料。宝宝大多爱喝饮料,平日里,妈妈会限制一下,可到了节假日,妈妈也就放宽控制了。喝过多的饮料,会伤害宝宝的肠胃,含有咖啡因的饮料还会影响睡眠。
3、不要给宝宝喝酒,否则会乐极生悲!吃饭时,大人应盯紧自己的酒杯,吃完饭及时将酒杯收掉,免得宝宝因为好奇而尝试,导致酒精中毒。
4、不要过食积食。节日里,宝宝因为吃的东西杂,易导致消化功能紊乱,尤其是先热食后冷食,更容易造成胃内“打架”。