1、蛋白粉小孩可以吃吗
小孩子身体内的蛋白质不足时,会导致生长迟缓,体重过轻,智力发育障碍等。但是,需要提醒家长的是,小孩子一般不需要补充蛋白粉。
首先,看孩子缺蛋白不缺。如果孩子体内不缺蛋白质,这不仅会造成浪费,还会出现副作用。因为蛋白是会给肝肾带来负担,另外,蛋白质补充过量还会有诱发心脏病的风险。
其次,蛋白质种类繁多,有些不容易消化。现在市场上的蛋白粉种类繁多,有植物蛋白、乳精蛋白、牛奶蛋白等等。有些蛋白的分子量特别大,有些孩子体质本身比较敏感,因此越吃反而越容易得病。
再者,药补不如食补。很多家长不理解“药补不如食补”这句话的真正意思。食物包括肉、蛋、奶、果、蔬等等。只要孩子均衡饮食,不偏食、挑食,不仅蛋白质,微量元素、维生素都不会缺乏。
2、哪些人不适合补充蛋白粉
如果是一个膳食结构合理的正常人,就不需要去补充蛋白粉。但是那些需要补充蛋白质的人群最好是通过服用蛋白粉来补充。不过要提醒的是,有些人是不适合补充蛋白粉的,比如肾脏虚弱的人、痛风病人、婴幼儿。肾脏虚弱的人补充蛋白粉的话会增加肾脏的排毒压力,造成肾脏损害。通风病人要杜绝大豆蛋白为主成分的蛋白质粉,因为大豆中的嘌呤会增加体内尿酸的量,加重通风症状。婴幼儿的各项身体机能发育都还不完善,应该选择奶粉等来补充蛋白质,婴幼儿最好是通过合理均衡的饮食来获取基本的营养物质,建议需要补充蛋白粉的话要在孩子2岁以上再补充。
3、蛋白粉适合什么人群吃
因创伤、烧伤、大面积皮肤溃烂、外科大手术后、肿瘤放疗和化疗等导致蛋白质重度亏损,机体处于负氮平衡状态的患者。这时候需要,就要食用蛋白质粉来使机体恢复平衡。
因神经性厌食、功能性消化不良、小肠吸收障碍等导致蛋白质摄入或吸收不足的患者。也可以通过使用蛋白质粉来补充体内所需的蛋白质。
进食不规律,进餐时间有限的人群减少了他们的高脂与高能摄入,适量地补充蛋白粉可以补充体力,不至于影响工作。
生长发育期的少年或者老年人以及素食主义者,这类人可能因为挑食或者肠胃不好,而导致无法摄入足够的蛋白质,也可以通过定时定量的食用蛋白质粉,补充蛋白质。
一般来说,在早上的时候,人体经过一个晚上的休息,白天的机体消耗已经恢复,身体机能最旺盛,且已经长时间未进食,急需补充能量。因而,这时候肠胃等消化系统的消化吸收能力是最强的,且这时候吸收的蛋白质不必用于恢复机体,会累积到机体,建议早上食用蛋白粉。
如果是运动员、健身和健美者,由于高强度运动会消耗肌蛋白,对肌肉不利,这就不能拘泥于什么时候是最合适了,必须在运动后补充蛋白质,因而,他们可以在运动后半小时食用蛋白粉,以防止蛋白质不足损伤肌肉。
对于素食者和节食减肥者,可以每一顿都适量补充蛋白粉。素食者和节食减肥者往往存在蛋白质不足的问题,因而,建议在日常饮食中每餐都补充一定的蛋白补充剂。饭后或是饭后半小时食用蛋白粉即可。
对于婴幼儿和身体成长期的青少年,以及营养不足者和需要少食多餐老年人与病人,可以在白天的就餐中每一顿都补充适量的蛋白粉,以弥补人体蛋白不足,促进人体生长或是恢复。饭后或是饭后半小时食用即可。
肠胃功能减弱,机体抵抗力降低
长期靠蛋白质粉维持机体活力,会降低肠胃功能及机体抵抗力。尤其是正在发育的婴幼儿及儿童,肠胃正需要锻炼的时期,靠捷径补充营养素是不可取的。
加重肾脏负担,造成肾功能下降,出现蛋白尿
蛋白质需要经肝脏加工转化为人体自身物质,同时,蛋白质在体内代谢时产生氨、尿素、肌苷等含氮物质,需要经过肾脏排泄。如果摄入过多,增加肝、肾负担,对人体产生不利影响。特别是患有糖尿病、肾炎、肾功能不全等疾病的病人,其肾脏受损的程度更为严重,出现蛋白尿是一个表象。
过量摄入蛋白质粉,易引发心脑血管疾病
患有痛风的病人,要避免食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白质粉。因为大豆中的嘌呤可以造成体内尿酸增高,促成或加重痛风。
易使人肥胖,导致骨质疏松
人体多余的蛋白质在消化吸收后,肝脏会将它们转变成肝糖原或肌糖原贮存起来;如果肝糖原或肌糖原已经足够,则转变成脂肪贮存起来;这样就会使人肥胖。绝经后妇女过多食用蛋白质会使肾脏排出较多的钙,使骨质硬化程度降低,引起骨质疏松。