一、孕妇汤类菜谱大全

二、 孕妇滋补汤的做法有哪些

三、孕妇猪肚汤的做法有哪些

孕妇汤类菜谱大全

1、南瓜蜜枣汤为孕妇补血补气,

原料:南瓜250克,蜜枣(或红枣)7个,红糖适量。清水1000毫升。

做法:

南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿。

将蜜枣、南瓜、红糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟烂为止。

功效：南瓜性温味甘,可补中益气,含有丰富的胡萝卜素,经人体吸收后转化为维生素A,并含有丰富的维生素E,女性经期服用,可益气补血。红枣则能补脾和胃,益气生津,滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质,有暖胃、补血、活血、散寒的作用。南瓜还有补气的作用,多吃可以让女性补血补气,还可以补充一些微量元素,对身体有很大的帮助。

2、芡实赤小豆田鸡汤有补虚利水的作用

材料:瘦肉(最好是猪展)半斤、田鸡(大,2-3只)芡实1两,赤小豆2两,陈皮一小片。

做法:

将所有材料洗净备好 陈皮用水泡软,刮掉里面的软囊备用瘦肉、田鸡切大块一起放到水中煮开两分钟后取出洗净血污。

将所有材料放入锅中,注入八分水,用大火煲滚20分钟后,再转小火煲2--2.5小时,调味即可饮用。

此款汤水有补虚利水的作用,对中后期有些水肿的孕妈妈非常好的。

3、淮山腰片汤是孕妇的佳汤菜

配方:冬瓜250克,猪腰1副,薏米15克,黄芪15克,淮山15克,香菇5 个,鸡汤10杯。

做法:冬瓜削皮去核,切成块状,香菇去蒂。猪腰对切两边,除去白色部分,再切成片,洗净后用热水过。鸡汤倒入锅中加热,先放姜葱,再放薏米、黄芪和冬瓜,以中火煮40分钟。再放入猪腰、香菇和淮山,煮熟后用慢火再煮片刻,调味即可。

特点:此汤汁白汤鲜,味正,腰片脆嫩,营养丰富,是孕妇的佳汤菜 。注意:猪腰胆固醇含量较高,孕妇血压偏高不宜多食。

孕妇滋补汤的做法有哪些

乌鸡汤(滋阴、养颜):也可以是小母鸡或者猪骨。枸杞、黄芪、红枣、党参、当归、生地,这几味是经常搭配一起煲汤的药材。我简单介绍一下。枸杞:明目、健肾、养颜;黄芪:补气、固表、生肌、健身;红枣:醒脾、活血、益气、治虚损、有利于睡眠;党参:补血益气;当归:补血、活血;生地:活血、解毒。可以根据情况搭配。

田七煲鸡(补血、和血、活血、去伤、散淤、排毒):田七数片,过多会苦,红枣几颗,桂圆肉几颗,水开后放入鸡半只。大约两小时。注意,此汤适合有伤淤时吃,略上火,非补品。我家乡的人常在春季时煲一两次给小孩和老人吃,当归煲鸡(生肌去淤,活血补血):当归分当归头和当归尾两种,当归头补血,当归尾仅有活血功效。

孕妇猪肚汤的做法有哪些

猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质,具有补虚损、健脾胃的成效;莲子具有健脾益气的成效。此菜可健脾益胃、补虚益气,易于消化,准妈妈在孕晚期常食此汤有益脾胃的成效。孕妇猪肚汤属于粤菜菜谱,主要原料是猪肚、排骨,工艺是炖,制作难度中等。猪肚即猪胃,性味甘温,有补虚损、健脾胃的作用,《本草经流》说猪肚,为补脾胃之要品,《本草图经》又说其补羸助气。合而为汤,能使脾胃健运、心肾协调、平补虚损,是四季皆宜、老少咸宜之家庭常用汤品。

孕妇猪肚汤的原料:猪肚、排骨

孕妇猪肚汤的配料:芡实、莲子、枸杞、盐

孕妇猪肚汤的做法:

将莲子,芡实,枸杞泡发待用。

把猪肚和排骨洗净,分别放入锅内,加清水适量,煮沸后捞起。

将猪肚和排骨先倒入煲锅中煲半小时,然后再把其余的材料一起倒入煲一个半小时,食用前加入少许盐调味即可。

美食禁忌:感冒发热者不宜用本汤。