患有高血糖的病人如何安排饮食呢？患有高血糖的人大部分都比较胖，吃东西老感觉肚子涨涨的，专家帮忙制定一个健康的一周早餐食谱，简单易学不太难，普通家庭能都能做。

星期一食谱：

早餐：窝头1个（50克），牛奶1杯（250毫升），鸡蛋1个，凉拌豆芽1小蝶。

午餐：米饭一碗（100克），雪菜豆腐，肉丝炒芹菜。

晚餐：馒头1个（100克），盐水大虾，鸡片炒油菜。

星期二食谱：

早餐：全麦面包片（50克），豆浆1杯（400毫升），茶鸡蛋1个，凉拌苦瓜1小蝶。

午餐：烙饼2块（100块），口蘑冬瓜，牛肉丝炒胡萝卜。

晚餐：米饭1碗（100克），鸡汤豆腐小白菜，清炒虾仁黄瓜。

星期三食谱：

早餐：蔬菜包子1个（50克），米粥1碗，鸡蛋1个，拌白菜心1小蝶。

午餐：荞麦面条1碗（100克），西红柿炒鸡蛋，素鸡菠菜。

晚餐：紫米馒头1个（100克），香菇菜心，沙锅小排骨。

星期四食谱：

早餐：豆包1个（50），荷叶绿豆粥1碗，鸡蛋1个，凉拌三丝1小蝶。

午餐：玉米面馒头1个（100克），炒鱿鱼卷芹菜，素烧茄子。

晚餐：米饭1碗（100克），葱花烧豆腐，椒油圆白菜。

星期五食谱：

早餐：牛奶燕麦粥（牛奶250毫升，燕麦25克），鸡蛋羹（鸡蛋1个），海米拌芹菜1小蝶。

午餐：荞麦大米饭1碗（100克），青椒肉丝，香菇豆腐汤。

晚餐：花卷1个（100克），醋椒鱼，西红柿炒扁豆。

星期六食谱：

早餐：全卖小馒头1个（50克），薏苡仁粥1碗，鸡蛋1个，拌莴笋丝1小蝶。

午餐：茭白鳝丝面（含面条100克），醋溜大白菜。

晚餐：葱油饼（含面粉100克），芹菜香干，紫菜冬瓜汤。

星期日食谱：

早餐：牛奶240ml，鸡蛋1个，馒头50克

午餐：烙饼150克，酱牛肉80克，醋烹豆芽菜

晚餐：米饭150克，肉末烧豆腐，蒜茸菠菜