大枣酒

2013-11-11阅读：9287 学员编辑 收藏

- 大枣酒 -

配方：大红枣120克，白糖60克，白酒2斤。

制作方法：挑选新鲜成熟的红枣，拣去烂者，洗净，沥干表面水分，捣碎，放入酒器内，加入酒和糖，密封浸泡2~3个月，过滤去渣，即成。

功效与主治：益气养血，安神。用于气血虚弱，劳倦神疲，失眠等。

服法：每日2次，每次20~30毫升。

说明：如用食品商店或药店购买的干品时，应拣去虫咬、霉变者，洗净，切碎，加酒、糖浸。

- 樱桃酒 -

配方：樱桃500克，白酒2斤，白砂糖100克。

制作方法：将新鲜樱桃洗净，沥干水分，放入酒器中，盖上盖，密封浸泡，经常摇晃，经1个月左右，取上清酒液服用。

功效与主治：益气健脾，祛风湿。适用于：四肢麻木，中风偏瘫，风湿腰腿酸痛，以及消除疲劳，增进食欲，改善睡眠等。

服法：每日2次，每次15~30毫升。

说明：樱桃含有维生素、苦杏仁素等成分，古代本草书上记载樱桃“主温中，益脾气”，“治一切虚症，能大补元气，滋润皮肤。浸酒服之，治左瘫右痪，四肢不仁，风湿腰腿疼痛。”

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