小编导读:春节感冒咳嗽吃什么好?春节时气温尚低,加上不少人作息饮食不规律,抵抗力就下降了,稍不注意就感冒咳嗽,这时不能任其发展,吃些有益的食疗也能缓解。那么,春节感冒咳嗽吃什么好呢?试试下面介绍的9个食疗吧。
春节感冒咳嗽吃什么好?
1、糖渍金桔
将金桔用淡盐水浸泡1-2小时。取金桔等距离划几刀,压扁成花朵状,中间不要切断,用牙签将籽取出来。取一干净容器,码一层金桔撒一层白糖,密封冷藏3、4天。至瓶中砂糖全部融化即可。锅里倒入约一碗清水,放入冰糖,倒入腌制好的金桔。大火烧开后,转小火慢慢熬制,待锅中的水慢慢变得粘稠,金桔稍稍比之前的呈现透明状。可以冲金桔水喝,一样有效。
2、菊花茶
将枸杞泡上温水几分钟。然后洗去枸杞上的灰尘备用。取菊花几朵入杯中,冲入开水。立即倒掉茶水。注:我常常都是第一泡倒掉,这叫洗茶。再次冲入开水,静置二至三分钟即可饮用。将枸杞放在茶杯边,喝茶、嚼服枸杞。注:枸杞嚼碎之后,以菊花茶送服明目的效果最佳。也可以把枸杞放进杯中一起冲水喝。
3、姜汤
制作姜汤,鲜姜两片放入500亳升凉水中,煮沸后放入红糖一勺。这主要是由于姜具有温中散寒的作用,而红糖则具有温中和胃的作用,这个办法适合于风寒感冒引起的咳嗽。
4、芥菜姜汤
鲜芥菜80克,鲜姜10克,盐少许。将芥菜洗净后切成小块,生姜切片,加清水四碗煎至两碗,以食盐调味。每日分2次服,连用3日见效。宣肺止咳,疏风散寒。治风寒咳嗽,伴头痛鼻塞,四肢酸痛等。
5、醋煎鸡蛋
醋煎鸡蛋治疗各种咳嗽有奇效。取鸡蛋1个,打在碗里搅匀,米醋半勺放入炒锅,用文火烧开之后将鸡蛋放入煎炒,蛋熟后加适量白糖,凉后即吃。天天早晚各吃1个。一般吃两次就可止咳,重者3天可愈。
6、麻油姜末炒鸡蛋
将一小勺麻油放入炒锅内,油热后放入姜末,稍在油中过一下,随即打入1个鸡蛋炒匀。孩子风寒咳嗽及体虚咳嗽时,每晚让孩子在临睡前趁热吃一次,坚持吃上几天,就能收到明显效果。
7、川贝炖梨
把川贝碎成粉状,雪梨削皮切开半取出心。在把川贝粉放在雪梨心处,合上雪梨。用牙签固定好,放入炖锅中,再加入半碗水,炖1个小时即可。
8、葱姜糯米粥
准备好糯米、红糖、香葱、生姜。香葱洗净,只取葱白,切小段。生姜去皮、洗净、切片。糯米洗净,同生姜一起放入锅中;加入适量冷水,大火煮开。生姜、糯米煮开后,再煮1分钟;倒入葱白煮开,再小火慢煮20分钟。糯米煮开花,调入红糖;煮开即可。
9、猪肚赤小豆汤
用清水把猪肚洗净后用盐搓,再用清水洗,反复2次,再把猪肚放入已煲开水的锅内滚3分钟,捞出上碟备用。放水,加入赤小豆、白果、云灵和蜜枣。把猪肚一起放入汤锅内,煲2个多小时,下盐搅拌一下。能够下火清热。