一、受寒后饮食要注意什么

二、受寒的症状

三、驱寒的食谱

受寒后饮食要注意什么

很多人都认为着凉冻着了,吃吃药就好了。其实,受寒后还要注意饮食,在饮食方面进行调理既可以康复得快,还可以驱寒。下面介绍一下受寒后饮食要注意的食物。

1、辛辣食物

如辣椒、辣酱、狗肉、朗椒粉、芥末等昧辛性热的食物易伤气灼津,助火生痰,使痰 不易咳出。火性炎上,使头痛、鼻塞症状加重。尤其是风寒患者应禁忌辛辣食物。

2、兴奋食物

酒中的酒精、浓茶和咖啡中的咖啡因能使人兴奋,增加能量和营养素消耗,使抵抗力 减弱,不利于康复,且浓茶中的茶碱还能降低解热药的效用,故受寒病人应忌食兴奋食物。

3、咸寒食物

有中医曾认为类似咸鱼,咸菜等腌制的食品内含有高度的盐,食用后容易导致一些疾病的病变部位戳膜血管收缩,从而导致加重鼻塞和咽喉肿痛的不适症状,容易产生痰,刺激局部引起咳嗽加剧。尤其是风寒型感冒患者应禁忌咸寒食物。

4、甜腻食物

甜瓜食物如蛋糕、糯米糕等甜点心,以及炸鸡、炸鸭、烤鸭、腊肉、熏肉等烧烤煎炸 食物能妨碍脾、胃正常运化,使痰湿相应滋生,咳嗽、咳痰的症状难以消除,发病期应禁食。

5、要避免吃生冷的食物,在生活中注意保养,避免摄食刺激性和对身体敏感的食物。

受寒的症状

1、进食时有胸骨后受阻、停顿、疼痛感,且时轻时重者,可能有食管炎、食管憩室或食管早期癌。

2、饭后饱胀或终日饱胀、嗳气但不返酸,胃口不好,体重逐渐减轻,面色轻度苍白或发灰,中老年人要想到慢性胃炎,特别是慢性萎缩性胃炎、胃下垂。

3、饭后上中腹痛,或有恶心、呕吐、积食感。病史可以多年,常在秋季发作,疼痛可能有节律性,如受凉、生气,吃了刺激性食物可诱发,可能是胃溃疡。

4、常在饭后2小时开始胃痛,或半夜痛醒,吃点东西可以缓解,常有返酸现象。在秋冬易发,疼痛在上腹偏右,常有节律性,要想到十二指肠溃疡或炎症、憩室。

5、饭后腹部胀痛,常有恶心、呕吐,偶可呕血,过去有胃病史近来加重,或过去无胃病史近期才发,且伴有贫血、消瘦、不思饮食、在脐上或心口处摸到硬块,则考虑为胃癌。

6、突然发作的上腹剧烈疼痛,可能有饮食不洁或受凉史,坐卧不安,面色苍白出冷汗,四肢发冷,上中腹有硬块但不能摸、可在1-2小时后自行缓解,可能是胃痉挛。肚子板硬不能碰者可能是溃疡病急性穿孔。

7、行走或跑步时一侧肚子痛,被迫停下,常在放屁或揉腹后缓解,局部或有包块,不痛时包块消失,这可能是结肠痉挛或肝脾曲综合征。

8、吃东西不当心或受了凉后发生腹痛、腹泻,可伴有呕吐、畏寒发热,可能是急性肠胃炎、急性痢疾。

9、饭后立即腹泻,吃一顿泻一次、稍有受凉或吃东西不当心就发作,时而腹泻时而便秘,腹泻为水样,便秘时粘液较多,有时腹胀有便意而上厕所又无大便,数年并未见消瘦,则慢性过敏性肠炎可能性大。

10、腹部隐痛或胀痛,以左侧为多,过去可能有便秘,近来经常腹痛,大便常带粘液和脓血;或过去大便正常,现在经常腹泻,消瘦明显,面色苍白,要考虑直肠或结肠癌的可能。

驱寒的食谱

1、红糖姜汤

做法:生姜洗净,切丝。锅中加适量水,放入红糖。用勺子搅拌几下,防止红糖粘锅。盖上盖子,煮20分钟,放入姜丝。再煮5分钟即可食用。

功效:红糖具有养血、活血的作用,加到姜汤里,可改善体表循环,治疗伤风感冒。需要注意的是,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑热感冒或风热感冒。

2、大蒜生姜水

做法:大蒜、生姜各15克,切片加水一碗,煎至半碗,睡前一次服下。服时加适量红糖。

功效:驱寒、治风寒感冒。

3、橘皮饮

做法:取鲜橘皮30克或干橘皮15克,加水750毫升,煎至500毫升,加白糖适量饮用。

功效:理气化痰,祛风通络。可以治疗感冒咳嗽。

4、大枣姜汤

做法:大枣用流动水冲掉表面的浮尘,生姜去皮切成大片,红糖准备大约20克;取一只小锅,冷水时将大枣和姜片放入,小火煮至沸腾;持续让枣茶沸腾5分钟,然后将红糖倒入,待红糖完全化开就可以关火了即可。

功效:大枣性味甘温,具有补中益气、养血安神的作用;生姜性味辛温,具有温中止呕、解表散寒的作用;二者合用,可充分发挥姜的作用,促进气血流通,改善手脚冰凉的症状。此外,生姜重补暖、大枣重补益,对治疗寒凉引起的胃病非常有效。