广府汤即广东人煲煮的老火靓汤，已有数千年历史。广东人补肾多采用补肾的药材煲煮广府汤，既能享受美味，又能滋阴补肾，比吃药更好，更健康。这里介绍几款传统的补肾老火汤，让你轻松补肾。

传统医学所讲的“肾虚”概念中的“肾”，不仅指解剖学上的肾脏，而且是一个生理作用相当广泛，与人体生殖、生长发育、消化、内分泌代谢等都有直接或间接关系的重要脏器。“肾虚”也就是一宽泛的概念，他包括泌尿系统、生殖系统、内分泌代谢系统、神经精神系统及消化、血液、呼吸等诸多系统的相关疾病。

肾虚的表现及建议：

表现1：熬夜让美貌不再

分析：肾气为人体的生命活动提供原动力。肾虚时人体元气不足，身体机能减退，女性多表现在面部。如果面容苍白多半为肾阳虚，还会伴有腰膝酸冷、四肢发凉、精神疲惫、浑身无力、不孕、性欲减退、便不成行或尿频等症状。一般而言，肾虚要分清是阳虚还是阴虚，才能对症处理。

建议：每天要有稳定的睡眠时间，可以改善疲惫的状态。但睡眠不要超过8小时，睡多了同样会感到疲惫。改掉睡前饮水的习惯，因为肾虚时水代谢不畅，容易水肿。临睡前喝点蜂蜜或酸奶，可改善第二天的脸色;早晨起来跑步，哪怕每周一次，也能改善全身血液循环。

表现2：秀发不停地飘落

分析：肾为先天之本。肾脏的健康说明人体生长发育的活力，肾虚会使发根生长的“土壤”不肥沃，导致毛发生长不旺，毛发难附。一般而言，头发脱落是肾阴虚。阴虚时会出现面色发红、腰膝酸软而痛、眩晕耳鸣、齿松发脱、经少或闭经、失眠健忘、口渴干燥、烦躁、动则出汗、形体消瘦等症状。

建议：可以学打太极拳，不仅能舒缓情绪，还可活动全身筋骨。此外，经常做缩肛运动，可以预防年老时不自主地遗尿，对补肾也有帮助。方法是：全身放松，自然呼吸，呼气时作缩肛动作，吸气时放松，连续做30次左右。

表现3：情绪常起伏不定

分析：肾虚原是中老年病，但职场中的女性由于压力大、生活不规律、办公室密不通风的空调环境等都会导致女性自身免疫力降低，出现肾虚的比例比较高。

肾虚会出现很多精神方面的症状，如记忆力减退、注意力不集中、情绪不稳定等;还会出现闭经、性欲低下、烦躁、焦虑、多疑等女性更年期症状。所以部分女性未进入更年期，却总感到浑身不舒服。

建议：不要盲目吃补肾药，要辨证施治。蛮龙液指出，生活中可以多吃些山药、栗子等，有益肾填精、补肾壮腰之功。少吃生冷油腻的食物如生黄瓜、生萝卜、西瓜、柿子及油炸食品等，也不宜食用辛辣的洋葱、辣椒、茴香、胡椒、薄荷等。平时可以经常活动腰部，使得腰部的气血顺畅，以补肾气。还可用手指按摩腰部，有补肾纳气之效。脚掌心处的涌泉穴是浊气下降的地方，晚上泡脚时，别忘了按揉它。

广府补肾靓汤：

山药茯苓乳鸽汤

材料：乳鸽、山药、茯苓、枸杞、桂圆、莲子、红枣、薏苡仁

做法：煲煮3小时，老火汤

补肾关键：《本草纲目》“鸽子性淫，易交合，故称为鸽。”所以，鸽汤补肾是非常好的。加上山药、茯苓又能去湿养胃，易于吸收。

食用人群：男人、女人都很好。

阿胶红枣乌鸡汤

材料：乌鸡、阿胶、黄精、芡实、桂圆、红枣、枸杞子、桑葚

做法：煲煮3小时，老火汤

补肾关键：乌鸡、阿胶、枸杞、芡实、黄精、桑葚等食材都能滋阴补肾。乌鸡、阿胶、红枣、桂圆等食材还能补血养肝。

食用人群：女人补肾，补血最好的靓汤啦。

黄精枸杞牛尾汤

材料：牛尾、黄精、枸杞、桂圆、覆盆子、芡实、干姜

做法：煲煮3小时，老火汤

补肾关键：牛尾、黄精、枸杞、覆盆子、芡实等都是滋阴补肾的佳品，既能补肾，又不会上火。

食用人群：滋阴，美容养颜。