养生导读:治疗肾虚要对症,你知道肾阳虚吃什么吗?补益肾阳、温暖脾阳的食物才是治疗肾阳虚的好选择,具体肾阳虚吃什么呢?狗肉、羊肉、鸡肉、杜仲、核桃、猪腰等食物不能错过。小编为您介绍12道食疗方补肾阳!
肾阳虚吃什么?
肾阳虚宜食食物有:性质温热、具有补益肾阳、温暖脾阳作用的食物,如籼米、狗肉、羊肉、鸡肉、猪肚、淡莱、韭菜、辣椒、刀豆、肉桂等。阳虚便秘者更宜食既温补又通便的食物,如核桃仁、薤白、海参、海虾等。阳虚泄泻者更宜食既温补又止泻的食物,如糯米、链鱼、河虾、干姜、花椒等;具有收涩止泻的食物,如石榴、乌梅、莲子、芡实等。
1、韭根鸡蛋饮
做法:韭菜根50克,鸡蛋2个,白糖50克。将鸡蛋与韭菜根洗净后一同放入锅中,待鸡蛋煮熟后捞出并剥去外壳,再放入锅中浸泡,并加入白糖,文火再煮5分钟-10分钟即可服用。
功效:韭菜根具有消炎、止痛、止血、健胃、提神、温暖之功效,主要用于治疗盗汗、遗尿、尿频、阳痿、遗精,噎隔、反胃,下痢、腹痛,妇女月经病,经漏、带下以及跌打损伤、吐血、鼻衄等症。
2、冬虫夏草炖母鸡
做法:准备母鸡1只、冬虫夏草10克。先把母鸡去内脏、洗净,用沸水热烫一下。把母鸡与冬虫夏草一同放入锅中,加适量清水,以慢火炖一个半小时,再加入食盐即可。
功效:有助补肾填精、温阳益气。
3、尖椒鸡丁
做法:尖辣椒100克,掰成拇指甲大小;鸡胸脯肉60克,切成丁块,以料酒、盐、鲜姜汁、蒜泥煨好后,入油锅过至九成熟捞起,然后以油锅旺火爆炒尖椒至七成熟,放入鸡丁,炒熟后置盘中,以鸡汤加入适量盐、味精勾欠,浇汁于鸡丁、尖椒上即可,热食。
功效:尖椒鸡丁有补肾阳的功效。
4、杜仲核桃猪腰汤
做法:猪肾(猪腰)1对切片,大枣2个去核,与杜仲10克、核桃肉20克、生姜2片、米酒3毫升同入炖盅,加水共煎沸后改小火炖1小时。饮汤吃肉,1剂/日。
功效:益气补肾,壮腰助阳。主治肾气不足型腰椎间盘突出症。
5、山药羊肉粥
做法:鲜山药200克,羊肉、粳米各150克。先将山药去皮切成小块,羊肉去筋膜切块,备用。将粳米下锅,加水煮之,待米开花时,先下羊肉,煮沸十几分钟后,再下山药,煮至汤稠肉香即可;或加调料食之亦可。
功效:此粥有益气温阳、滋阴养血、健脾补肾、固元抗衰的功效,可作为脾肾两虚的食疗补方,尤适宜于小儿、老年体虚气弱者。
6、鹿茸枸杞猪腰汤
做法:鹿茸2钱,枸杞子5钱,猪腰2个(去内膜,切碎)。将猪腰放入锅中,加生姜小炒至熟,与鹿茸、枸杞放入锅内隔水炖熟,调味即成(进食时可加半匙白酒)。每星期可食用一两次。
功效:补肾阳,适于因肾阳亏损而造成的头晕、耳鸣、疲倦无力、怕冷等。
7、锁阳壮阳粥
做法:锁阳10克,羊肉100克,大米100克。将羊肉切细。先煎锁阳,去渣,入羊肉、大米同煮为粥即可。
功效:本品具有温阳补肾的作用,适合肾阳不足所致腰膝酸软、畏寒肢冷、阳痿、早泄及老年便秘。
8、桃仁粥
做法:核桃仁20克,芡实18克,莲子18克,粳米60克。莲子、芡实洗净后放入锅中,加入核桃仁和粳米同煮,待粳米熟烂后即可服用。
功效:核桃仁味甘、性温,具有补肾、温肺、润肠之功效,主要用于治疗腰膝酸软,阳痿遗精,虚寒喘嗽,大便秘结等症。
9、雀肉粥
做法:麻雀2~3只,小米200~300克。将麻雀去毛、内脏、爪、切块,小米洗净,米加水煮粥,加入雀肉,再加入葱姜及少许盐调味,粥熟肉烂,食用。
功效:雀肉味甘性温,入肾经,主要作用为温肾益气。与小米、葱姜同用,其补肾温阳、益气补中的功能更强。于老年人肾阳不足或脾肾气虚者尤宜。
10、姜附烧狗肉
做法:熟附片30克,狗肉1000克,生姜150克,菜油、大蒜、葱适量。将狗肉洗净,切成小块;将姜煨熟备用。再将熟附片放入沙锅内,先熬煎2小时,然后将狗肉、大蒜及生姜放入,加水适量炖煮,直至肉烂即成。
功效:补益肾阳。适用于阳痿、夜间小便多、畏寒及四肢冰冷等阳虚症。身体虚寒的慢性支气管炎及慢性肾炎患者也宜食用。
11、肉苁蓉羊肉粥
做法:肉苁蓉15克、精羊肉100克、粳米100克、精盐少许、葱白两根、生姜10克。将肉苁蓉、精羊肉洗净、切细,用沙锅煎肉苁蓉,取汁去渣,放入羊肉、粳米同煮,待沸后加入精盐、生姜、葱白煮成稀粥食用即可。
功效:肉苁蓉补肾阳、益精血、润肠通便,可用于缓解腰膝酸软、筋骨无力等。羊肉可补体之虚、补血益肾填精。
12、核桃仁炒虾仁
做法:核桃仁150克、鲜虾仁150克。将鲜虾仁用胡椒粉、淀粉抓匀。锅里放适量油,先放入核桃仁,用小火炸3分钟,装起备用。油烧到五成热,放入虾仁翻炒。再倒入核桃仁,加盐炒两分钟起锅。
功效:虾能增强人体的免疫力、补肾壮阳、抗早衰。《本草纲目拾遗》记载,虾专擅“补肾兴阳”。核桃仁补虚强体、提供营养,主治肾虚咳嗽、腰痛。《本草求真》记载,核桃仁“能通命火”、“温补命门”(命门居于肾内,命门火盛则阳强),故能缓解肾虚。