首先对于血糖高的患者,甜食时必须禁止的,如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、等。
另外,如果血糖控制不好最好不要吃水果,如果可以控制很好,那么可以小量吃一些含糖量低的水果如苹果、梨子、橘子、橙子、柚子等。
腌制的食物里面含有很多的致癌物质,吃多的话不仅会致癌,而且对于肾部的伤害也是很大的。腌制的食物里面含有很多的化学物质,对于身体的伤害也很大。如果你是肾病患者的话,平时最好多吃一些比较清淡的食物,这样对于肾也是有很大的好处的。
不要吃太腥太辣的食物,辣椒应该少量食用,因为辣椒素是通过肾脏排泄,有损肾细胞,严重时可引起肾功能改变,甚至出现肾功能衰竭,这样无疑增加了肾病的治疗难度。这主要是因为辛辣食物刺激性强,易助热生火,损伤阴液,破坏人体的阴阳平衡。
在人体代谢过程中,其辛辣成分常常要通过肾脏排泄,而那些辛辣成分对肾脏实质细胞均有不同程度的刺激作用,严重时会影响到肾脏功能,加重肾脏的损伤程度。研究证明,辣椒、葱、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒等含有刺激性成分的食品和辛辣调味品,以及韭菜、芹菜、小红萝卜等含挥发油多的蔬菜,在人体代谢过程中常常要通过肾脏排泄,而这些辛辣成分对肾脏有不同程度的刺激作用,严重时会影响肾脏功能。
菠菜、竹笋、韭菜、茴香、芹菜、小红萝卜等,以及豆制品、动物内脏、浓鸡汤、肉汤等,禁食油炸食品。
1、金钱草薏米粥。金钱草30克,薏仁米90克。将金钱草洗净加水煎取汁1碗。用薏仁米淘净煎煮成粥3碗,二者和匀即可食用。可作早餐可随意服食,能健脾利水、清热通淋,适合急、慢性肾炎患者食用。
2、青小豆粥。青小豆500克,通草30克,小麦500克。用水4000毫升煮通草1000毫升。去渣取汁后,加入淘净的青小豆和小麦中煮粥,至豆、麦皆熟时停火。每日2-3次,可作主食服用,健脾益胃、去热利湿,可用于慢性肾炎、肾盂肾炎、肾病综合征引起的水肿腰痛等。
3、鸭肉大蒜汤。野鸭一只,大蒜50克。野鸭去毛及内脏,洗净;大蒜去皮放入鸭腹内。一并入砂锅中煮熟。加少许盐调味。食肉饮汤,大补虚劳,可消水肿。适用于慢性肾炎水肿。
4、梨汁饮。雪花梨或大鸭梨若干。将梨洗净切薄片,用凉开水浸泡即可。可以清热止渴,生津润燥,用于慢性肾炎的食疗。
1、水肿,肾炎的水肿一般是眼睑水肿,以清晨起床后最为常见。
2、少数的患者会出现血尿、卵白尿,这些名词更轻易让人曲解。说对是因为实际上是这样的,说不对是现实中人们对于这两种异常状态的了解很少,一般人们以为血尿就是小便中可以看到血,而蛋白尿是什么状态就更模糊了。
3、蛋白尿对于我们这些经历过疾病的人来说,是再熟悉不过的了,一般就是小便非常浑浊,会有些较大的泡沫,而且较长时间不会消失。但现实生活中,很少有人特别留意自己的小便,特别对于很多生活习惯非常好的人来说,一小解完就把小便冲掉,不会留下观察是否浑浊或有没有泡沫。
4、高血压,一部分慢性肾炎病人是以高血压为表现的,由于发病年龄集中在青壮年,心脏和血管条件都很好,代偿能力很强,许多人都是在偶然间发现自己血压高的,而更多人特别是年轻人,没有头晕、心悸的感觉,是不会特意去量血压的,因此血压高了也不知道。